Tosti Red Amore
トスティー レッド・アモーレ

トスティー　アモーレ 微炭酸 甘酸っぱい、キュンと優しい酸がある。 コク、独特の土のような素朴なアタック 料理に合わせる 牛たんのカルパッチョ 大変良く合います。 土の香り、甘酸っぱいベリー香があります。 ちょっと癖のある、お肉に合わせてみたい。 85点 素朴な香りが癖になる、大人のアモーレ。

甘い微発泡ワイン。ブラックベリーの香り飲みやすくて好き。デザートワイン

Tosti Red Amore　 原産地　　イタリア・ピエモンテ 葡萄品種　ブラケット100% 苺やラズベリーのフレーバーとスミレや薔薇を想わせる甘い香り透明感のあるルビーレッドでジュースみたいな色彩、ALC 5.5%なのでカジュアルにするする飲めます。 余談ですがボトル中央のハートマークにヘソみたいな凹みが有ります。理由をご存知な方、情報お待ちしてます。 　　ペアリング 「鴨肉のローストバケット」 　マスタードソース添え 「豚バラ大根の梅肉あえ」 　梅の塩味がいいです。 「残りもの水餃子の熱々ラザニア風」 　　中華がイタリアンに変身！ 「カレー風味フライド・ペンネ」 　サクサク♡スナック菓子！ 　　BGM ♬ Jane Birkin 『L‘aquoiboniste / 無造作紳士』 『Yesterday yes a day / 哀しみの影』 ジェーン・バーキンの歌声は例えようのない可愛いらしさですね。 今年も秋の深まりを知らせるメッセンジャー (落ち葉)が玄関先に飛来しました。

誕生日に飲んだスウィートスパークリングワイン アモーレは、イタリア語で｢愛、恋、恋愛、愛する人｣を意味する単語　バラの香りと甘い味わい。