Torres De Casta
トーレス デ・カスタ

ロゼ ワイン、飲めるくらいの人たちが集まったホームパーティで、私は赤ワインが好きだけど間とってロゼでワインショップの方に選んで頂きました。 わたしにはとっても物足りないけど、周りの友人からは 飲みやすい〜〜美味しい〜〜と好評でして（笑）結果 良かったです

フツーの生活に戻りました✨ すぐおいしいスペインのミゲル・トーレスのスティルロゼ。 バラの花からヒントを得たと言われているほどに、濃いめのロゼ。ライトボディぐらいです。 来週から、少し時間あるので 涼しくなったら、仕事帰りに寄り道したいでっす～♪

前の投稿と同じく、友人のレストランの周年パーティで頂いた1985年のトーレス・ド・カスタ・ロサード…って読むのかな…笑 ロゼの熟成ワインて、あまり経験したことありません。 コンディションが良いのでしょうね。 枯れた印象はなく果実味が活きています♪ 綺麗な味わいでした。

軽井沢エノテカさんでハーフボトル購入。トーレスのロゼ(≧∀≦) きれいな明るいルビー色に、はじける果実。香りの粒子がはじけ、赤いベリー、遠くにパイナップルがいます。ウキウキ！ だけどしっかり辛口です。 家呑み、生姜焼き、胡麻豆腐と。

やっとフルボトルで(^_^)v トーレスワインのショップ&カジュアルレストラン、バルセロナのヴィノテカ・トーレスにお参り。 日本語メニューあり。 海の幸ふんだん♪ ヤリイカのマリネ、まぐろのタルタル、鱈のしんじょ？塩気少な目のヘルシーでアイデアレシピ。日本人に合うのでは？ ロゼのデカスタ、2015は、まだまだ続く好天のランチにぴったり。乾燥したこの気候こそ、最高のマリアージュを生むようです。 葡萄はカリニャン、ガルナッチャ

バルセロナのお店で飲んだ赤ワイン。 少し甘さがあって、ロゼみたいだった。

バルセロナで飲んだ赤。これは軽かった…

明るい色合いはイチゴシロップを思い出させます。 が、全く甘くありません。 むしろロゼにしてはタンニン強めかな〜？ イタリアンドレッシングっぽいのをかけただけのサラダパスタとは好相性。 写真はないけど、試しにと一口分だけ作ったタラコスパとはイマイチでした。