Torres Altos Ibéricos Parcel de Graciano
トーレス アルトス・イベリコス パルセル・デ・グラシアーノ

芳香がいいです。濃さのバランスもいい感じです

アルトス・イベリコス・パルセラ・デ・グラシアーノ リオハ 固有品種グラシアーノ100% 珍しい赤ワイン。初めていただきます。 てっきりテンプラニーリョかと思い込んで飲んだからこんな味だっけ？？って戸惑いました。 グラシアーノの特徴：豊かな酸とアロマに富んでおり、長期熟成向けの高級ワインに補助的にブレンドされることが多い品種。チャーミングな果実味に、香りの良さと美しい酸。 紫がかったガーネット 濃いです。 アルコール14.5% ブラックベリー、明るめのベリー系が少し、バラ、バニラ、甘草の香り。アタック強い。甘みは円やかだが、しっかりしたタンニン。3〜4日経つとタンニンがだいぶ丸くなり心地よい口当たりになる。エレガントな味わいです。

リオハの名門トーレスの新作 香りはチェリーやブラックベリーのチャーミングながらしっかりした果実味。ハーブ系の爽やかさ。あとからバニラやバターのニュアンス。 味わいは軽やかな果実味とやはりカシスの味わい。爽やかでキリッとしたハーブのスパイスが爽やかに抜ける。 キュートで華やかな香りと爽やかなスパイスが香る飲みやすいワイン。トーレスの赤は果実味とスパイスでいかにもスペインワインって印象だったが、こっちは、より飲みやすくて料理に合わせやすい印象。

赤いのは飲んだことあるが、白いラベルは初めてです。 香り良く、芳醇!美味い! 金ラベルにも期待。

酸が特徴的

エノテカのワイン定期便より！スペインワイン！ グラシアーノ100%！ 結構甘目のアロマだけどアメリカワインみたいな甘さの味わいではなく、酸も比較的ちゃんとしてる、個人的には果実味が少し…薄いようなイメージ…かな？

2015 トーレス アルトス・イベリコス パルセル・デ・グラシアーノ リオハ/スペイン TGIFワイン・その3 前日の楽しすぎた「アルバリーニョの会」の余韻を引きずったままの金曜日。娘とサシ飯前に池袋のデパ地下で時間調整のグラス飲み。 3杯目は、調子に乗ってグラシアーノ100%。 こちらはもっと硬くて強いです。そして酸が強くドライ。 んー、やっぱり若いですね(*_*)