Tilenus Pieros
ティレヌス ピエロス

④スペイン固有品種mensia 60年から90年の古代樹

ティネリスの1番良いやつをいただきました。 と言っても、お客さんからですが、半分以上頂いちゃいました。。。申し訳ないです。 しかし、樹齢100年を超えるスペイン地品種のメンシア、恐ろしいですm(_ _)m 乳酸発酵したような、体の良いボルドーを頂いてるようなシルキーさ、奥深さ。 しっかりした男性的な骨格はまるで古代ギリシャの剣闘士のような風格さえ、、。 これが樹齢100年オーバーの奥行きなんでしょうか。 激しい闘いの末の勝利の美酒を想像しました。 こんなワイン、良いですね〜 貧乏人なもんで、二万超えるワインなんてなかなか飲めません。良い機会でした。 飲めるときに、いっぱい勉強しますm(_ _)m このワインを一言で表すと、『鍛錬』