Tilenus Pagos de Posada
ティレヌス パゴ・デ・ポサーダ

伊勢丹に行くと買うワイン 色々と程よい

ワイナリーオーナー氏が来日時にサインしていただいた一本。

月島スペインクラブにて初メンシア。 ボデガス・エスティファニア ティレヌス パゴス・デ・ポサダ 2012 メンシア100%(樹齢80～100年) フレンチオーク15ヶ月間熟成 プラム、ブラックベリー、ハーブの香り。 スペインにありがちな濃厚な果実味や強すぎる樽はなく上品です。 アルコール度数は15％と高めですが、それほどアルコールは感じません。 黒果実の酸味、清涼感のあるハーブ、青さのあるタンニン、強めのミネラルと端正な印象です。 これは好きな葡萄になりそうです(^^)

銀座のマタドールにもらいました。 このメンシアは初飲みです。 力強さとエレガントさを兼ね備えた、良いスペインワインの典型って感じですかね。 体調が少し悪くて、休肝期間なのでいっぱいだけ。 存分に味わえないのが悔やまれる、良いワインでした。。。

スペイン・ビエルゾの古木メンシア種のパゴ・デ・ポザーダ。こんなにパエリアにピッタリとは！！！！ パエリアできる前もチビチビのんでしまいましたが、パエリアで爆発です。メンシアすばらしいです。やっぱティレヌスいいなぁ(^^)

銀座ボデガスペインクラブにて購入。コルクを抜いた時にふわりと香りが広がり期待が高まります。テイストは複雑な風味ですが、全てが馴染んでいるような滑らかな印象でした。この日はオーナーさんがスペインから来日中で、購入時には直接お話を伺えました。記念にサインと記念写真を撮って頂き、良い記念になりました。

新宿伊勢丹スペイン展で「本当は試飲に開けたらいけないのですけど」と言いながら飲ませていただき、あまりの奥深さにゲットしたビエルゾ地葡萄メンシア100％の2005年逸品。 エチケットに溢してしまってスイマセン、でもソーバス・ギザダス(ソーバス(イワシ)のトマト煮込み)で美味しくいただいてます。 風格のワインです(^^)

門前仲町のイベリコバル。 スペインのメンシア品種100%