味わい |
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香り |
ワイン名 | Tierra Nueva Tradición Chardonnay |
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生産地 | Chile > Central Valley > Rapel Valley |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2020/11/27
(2019)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
Tierra Nueva Tradición Chardonnay フルーティーな香りとスッキリとした酸味が心地良い。 ペアリング 「芽キャベツ豚ちゃんこ鍋風」 もみじおろし添え 「明太子&ランプフィッシュ」 W卵ピンチョス美味 「ツナマヨポテト南瓜カウサ風」 なんちゃってペルー料理 「きのこ銀杏バター醤油炒め」 翡翠色が食欲を刺激 実は私の実家が両国国技館の近くに有り、もちろん中学の同級生に相撲取りの新弟子も居ました。日本相撲協会元理事長(北の湖)は先輩卒業生です。 ちなみに鍋に限らず力士のつくる料理すべてを″ちゃんこ″と呼びます。 残った鍋汁は翌日に雑炊でいただきました。 ごっあんですぅ。
2020/05/18
(2018)
安い価格帯の割に複雑なニュアンスのシャルドネ。テロワールより、つくりのうまさが出ている感じか。
2018/06/23
(2017)
黒つぶ貝を醤油煮で。あうあう!
2022/12/31
2021/11/16
2019/03/11
価格:666円(ボトル / ショップ)
2019/01/16
(2017)