The Prisoner Cabernet Sauvignon 2019
ザ・プリズナー カベルネ・ソーヴィニヨン

およそ2年ぶりにアプリ開きました（笑） 今度こそ頑張って投稿するよぉ〜（汗 まずは直近で最も美味しかったプリズナー 口コミあまり良くないみたいですが 私が開けたこのワインはベストバランスで シルキーな口当たりと黒すぐり（って何かしら笑） そんなイメージ。香りも大変良かったですよ。 旦那がアメリカで買ってきましたので 日本より少しお安く求められたと思います。 ✴︎以下 ✴︎インスタに投稿したコピペ いいワイン開けた このワイン大当たりだった めちゃくちゃ美味しかったなぁ。。。 やっぱりナパは美味しいなぁ 好きだなぁ！ こんなに良いワインだとは想定外だった。 先日飲んだジスクールみたいなことになりたくなかったので 飲む2時間ぐらい前に抜栓しておいた。 ブラックチェリーの甘い香り だけじゃなく何か居るよね、そこに。 アタックは圧倒的な果実味が押し寄せるのに 何故だか儚さもあって 気の強い女性に見せようとしてるけど 一瞬優しさを見せる。 一瞬の儚さ。 ミディアム寄りのフルボディ。 喉を通る瞬間に香り立つスパイス アタックから変化する儚さと 口に含んだ時の複雑味 喉を通る時のシナモンのような余韻が素晴らしくて 少しずつ 飲む、飲み込む 飲む、飲み込む を繰り返す。 あーーーっ！ 美味すぎる！ 飲む、飲み込むをリピートしてたら 当たり前にすぐ無くなった 今年2回目の当たりワイン 美味すぎた 今年も美味しいワインに出会えたなぁ ありがたき幸せ テロワール ナパ・ヴァレー 葡萄畑の位置 ナパ・ヴァレー 気候 地中海性気候、日中温かく、夜間は涼しい 土壌 粘土質ローム、花崗岩、砂質、沖積土壌が混ざる 収穫 手摘み 醸造 10-20日間発酵し、タンニンを熟成する。区画ごとに発酵させ、毎日2回ポンピングオーバーを行う。タンニンが十分に展開してから圧搾し、果汁と果皮と分離する。 熟成 アメリカンオークとフレンチオーク樽で15ヵ月熟成、内55%新樽 生産者 ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー2021 アメリカ カリフォルニアナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン シラー プティ・シラー ¥16,000 #ワインonthewave #ナパワイン #ナパワイン好き #プリズナーワイン #theprisoner

酸味がかなり強い。開けるのが少し早かった気が。。

大須で昼飲み❗ 6杯目‼️ プリズナーカベルネソーヴィニヨン