Terroir al Límit Les Manyes
テロワール・アル・リミット レス・マニュス

テロワールリミットのレスマニュス、マチュザレム、Nさん還暦祝いに。シェフがお祝い用に用意してくれた特大ワインクワラスで笑笑。東京の人間なのに名古屋で40人以上集まって四間道レストランで屋外パーティー。 ワインは20本以上ありましたが写真無し。毎年名古屋で誕生日パーティーやってて幹事。還暦までと言ってましたが、来年もやりますよ^_^。

スペイン プリオラート グルナッシュ 2016年 S$278 WA100のワインを飲むのは初めてかも？？ 飾り付け無くストレートでピュア。 普遍的で全てがジャスト。 余韻で訴えかけてくる規格外の躍動感。 派手とか超個性的なそれでは無いんだけど、でもフルスペック。 そして雑音が全く聞こえない。 スペインのグルナッシュから生まれたヴォーヌ・ロマネ的エリート優等生って感じ。 こう言った高次元でバランスしてるワインにプロのテイスターは満点を出すんですね〜。 抽象的な表現しか出て来ません。。。 これは、、、 プリオラートのストラディバリウスや〜♪

完全にビオ。

ハルさんスペインワイン対フランスワイン対決ワイン会。今回はハルさんも参加で楽しく開催。 全くブラインドで、赤ワインが同じグラスで2杯出てきます。最低どっちがフランス、スペインか、どっちが好きかを解答用紙に書いて、後から発表。 大波乱の結果発表の後、皆で大爆笑。私は帰らずに済みました（笑）。第4戦のスペインは、なんとレスマニャス。こんなのが含まれてるなんてびっくり、さすがにスペインワインでこの値段は買えない。セパージュはメンシアという意見が多かったのですが、ガルナッチャ。そう飲めないから仕方ないか。 ちなみに相手はデュガのジュブシャンでしたが、スペイン圧勝でした。

びっくり！美味しい！ もっと熟成させて飲んでみたい(n´v｀n)♡ かなりポテンシャル高いです♡ ガルナッチャ100% 緻密でエレガントで滑らか✨ なるほど、本当に美味しい♡

3本目の赤ワイン ビンテージ2011、ダブルマグナム グルナッシュだ！もとい、ガルナッチャ‼︎ どんな香りで味わいなのか、確認したのに覚えてないからいい加減なことは書きません 美味しかった‼︎*\(^o^)/*

オーナー ドミニク・フーパーを迎えて、テロアール アル リミット メーカーズディナー。レス マニュスのマグナム。、日本ではほとんど飲めない。

テロアール アル リミットトップ2のもう一つ、レス マニュスも同時に。オーナードミニクと一緒の、写真もつけて。

本日届いたスーパー・スパニッシュ レス・マニェス！！！(真ん中) 写したその手で即セラーへ！！ 何年か寝かせまーす♪♪(￣▽￣)