Tenuta la Favola Grillo Catarratto
テヌータ・ラ・ファーヴォラ グリッロ カタラット

ナチュールワインを扱うまるこほーるさんでお勧めされたこちら。 イタリアのシチリア グリッロ60%、モスカート40% 試飲でお気に入りしたので、大きなグラスで。 (*⁰▿⁰*)！？ あれ？？ 違う、この前試飲したのと違う。。なぜ？！ マスカットぽいフルーティさイメージだったけど、 レモン？ライムのような爽やかな中に穏やかに広がる酸味。余韻も短く、草原の先に風の如くスーッと消えていく。。 鮮やかさではなく、ブルーとエメラルドグリーンのクールダウン。 ペガサスが颯爽と走り抜け 「もう少し夢を見させて〜♪」と期待をのせ喉まで息がこみ上げる間に過ぎ去ってしまうよう。。 グラス湖面に舞い上がる宝石のような気泡は シャンパーニュを感じさせる。 小さいグラスで飲み直し、 これだ。！！ その後は試飲くらいの小さなグラスに入れて最後までいただきました( ´∀｀)☆ なかなかアップできない☆rui☆キッチンですが、恥ずかしながら、、ほんの少しみていただけたら。(*´꒳`*)。。恥 ・ゴルゴンゾーラと生ハムパスタ、白トリュフ風味 ・コーンポタージュ（写真なしです恥） ・アサリのワイン蒸し（これ、大好きすぎて欠かせないのです！） ・ヴィロンのバゲットとシズヤの食パンと地元の小さなパン屋さんのライ麦カンパーニュ→ここのコジンマリした夫婦で営むお店のパンが1番すき

レモンのような爽やかな酸味とほのかな甘み。いきなり美味しい。

先天的に美味しい。スーッと上がるモスカートに香り。ボディーは中庸。

ただいま日本。１本目はシチリアから…。