Tensley Lea Pinot Noir
テンスレー レア ピノ・ノワール

本当に美味しかった

春の味覚とユカイ☆なワインの集まりー 床下クジ引きワインですってよ。 かの世界一有名なモノポールワイン込みと噂のプレミアムクジ←願望込み ちなみにこれ何等？(￣▽￣)？ 奇遇なキクゥ！なカリフォピノ来たる。 こっちかよ！(>_<)勝手に１人敗北感… 黒系だ、黒系。 カカオ、抹茶オレのような甘くてコクのある香り。 タンニンはもう丸み始めてて、甘みがありましたので、滑らかな口当たり。 濃い〜わ〜♪ 白アスパラのフライ…は前出の白と共に。 牛串はバッチリ合うのさ。

カリフォルニアのピノ・ノワール。 持ち主は「床下に手を突っ込んで、最初に手に触れたボトルを持ってきました」とのこと。 なんでそこにDRCをおいておかないのだ笑 果実味は凝縮感があって、ほんのり甘い。 華やかながらも土っぽい感じとか素朴な印象も。 僕はNZのワインが好きで飲むことが多いのですが、それと似てるなぁと思いながら飲んでいました。

“テンスレー・ワインズ”はサンタ・バーバラから北西に進んだサンタ・イネズに位置し、自社畑を所有する家族経営のワイナリーで、「シラー」に拘ってワイン造りを行っています。 オーナー兼ワインメーカーであるジョーイ・テンスレー氏とワインとの関わりは12歳の時にサッカーチームの一員としてボルドーを訪問した時に始まりました。 ワイナリー見学の機会があり、ワイン樽貯蔵の洞窟に入った時の冷やっとした空気と樽から漏れ出るアロマに接した時、何故か将来この世界で仕事をしたいという気持ちが芽生えたそうです。 10年後、ワイナリーのセラールームのスタッフからワイン業界に入り、瓶詰めの監督業を経て3年後にアシスタント・ワインメーカーに昇格。 ワイン醸造の仕事を通じて「偉大なワインは偉大な葡萄から生まれる」という強い信念を抱き、葡萄を作る畑と生産者がいかに重要かという事を学びました。 その後、フランスのローヌ系ブドウ品種グルナッシュ種やシラー種を得意とするカリフォルニアのワイナリー「ベックマン・ヴィンヤーズ」にて、アシスタント・ワインメーカーとして迎えられたのを機に、同ワイナリーの一隅を借りて、念願であった自らのレーベルでのワイン造りを始動させました。 「生産量は大きくなっても、最高の葡萄を原料とし、ヴィンヤード自体の特色をそのまま生かす」という理念を強く抱き、1998年“テンスレー・ワインズ”を設立しました。 最初の出荷はわずか100ケースでしたが、2006年には3,300ケースになりました。 ブラックチェリーの香り。 ニューワールドっぽい。 ミネラル感がしっかりあるけど、苦味がないところはニュージーランドとは違う。

ひとり勝手にカリピノ祭り〜♬＜その１＞ サンタバーバラからスタート。歴史は浅いが高得点を連発のワイナリーらしい。 淡いレンガ色に長い足。黒色ベリー系の香り、スパイシーで程よい上質なタンニン。贅沢な感じ〜♬ しっかりした味わい、ホントに旨い！