Tasca Tenuta Regaleali Lamùri

飲み会の4本目。シチリアのネロ・ダヴォラ。 先程のバルベーラよりも重いワイン…と思って選んだ…気がする(・∀・) その後、グラッパを飲んで…お店を変えてウイスキーも飲んで…。 細かいことは覚えていません(・∀・)

シチリアのラグーサでの夕食。 最初はイタリアビールで乾杯。 宿へ連れて行ってもらうバスの関係で時間が少なく、直ぐ出て来そうな品を注文し、ネロダボラの安ワインを開ける。 とても1500円程度とは思えない美味しさ。 ミディアムでフルーティー。 飲みやすく、出てくる料理とのマッチングが良い！ もう少しゆっくり味わいたかった！

ワイナリーの歴史は8世代にわたります。 彼らの祖父母は、サスティナブルな農場を運営できるように彼らに教えてきました。 このビジョンは、今日でも、緑豊かなブドウ園を持ち、豊かで肥沃な土地を育てることを可能にしています。 長年に渡ってレガレアリの土地は、ワイン産地としても有名で、栽培される品種や栄養価を高めるための精密なプロジェクトを実施している。 彼らの最大の課題は、これらの場所を保存して、すべての生態系の保護に絶え間なく注意を払って、より良い環境を子供たちに残すことです。(HP) 濃いルビー色。 アタックがやや強い。 甘い。 ベリー、樹の香り。 タンニンはやや強い。

知り合いのお店の開店に⭐︎

タスカ・ダルメリータ“ラムーリ” ネロ・ダーヴォラ カシス、チェリー、プラムなど黒果実をベースに少しハーブの香り。 飲むと樽の木の香りと厚みのある黒果実の甘い香りが広がります。 酸とタンニンも中くらい。 後半からハーブの苦味もあり、そこそこ複雑さもあります。 価格を考えると下のクラスのレガレアリのほうが満足感はありました。 このクラスだとサラパルータのトリスケレが好みです。

やっぱりシチリア。 うまい アルコール低めやから、飲みやすさ増す

シチリアーナ・ドン・チッチョにて。

自然派のネロダヴォラ。すーっと飲めて美味しい。

果実