Tamaya Estate Syrah Gran Reserva
タマヤ・エステート シラー グラン・レゼルヴァ

今日は鮨の後、ビストロにて チリのシラー 2006 Tamaya 久々に飲みます。はっきり言ってうまいです。 チリと言われると？ですが、ブケがハンパないです。以前から呑んでますが、熟成していいです。

チリのシラー、濃厚な果実味、スパイスの風味。マスタードきかせたがっつりステーキに合う。

シラーらしからぬコクがあります。というか、グランレゼルバクラスはそうなんでしょう！リピート登録です！

まろやかで美味い。

タマヤ グランレゼルバ シラー 2011。よく見かける、ちょっと話題のワインだ。遅まきながら今回、初稽古となった。評判通りのシラーの葡萄の力がうまく引き出されている。余裕の熟成感が醸し出すスモーキーでスパイシーなシラーの輪郭が綺麗に描きだされる。でもねぇーちょっと何か遊び心がないというのかな。チリワインの優等生ワインの一つとして分類されるのかなぁ〜

チリのタマヤさんのシラー。濃厚でスパイシーでジャミーで、獣臭があって。最初にワインにハマらせたのがシラーで、もはやどこの何だったか思い出せないけど、こんなシラーにときめいたなーと思った。

ビーニャ・カサ・タマヤ ワイン・メーカーズ グラン・レセルバ シラー(チリ 2011) ビストロうおきんにて。 赤2本目は、肉に合わせて渋めを頼みました。でも、開く前に飲み干してしまった(-｡-;

タマヤ　ワインメーカーズ　グラン・レゼルバ　シラー 2011 ワイン・オブ・チリ 2012で最優秀賞である“BEST in SHOW”を獲得。世界中からシラーを集めて開催されるシラーの祭典シラー・ドゥ・モンド 2012でもTOP10シラーに選ばれ、ジャパン・ワイン・チャレンジ2014で金賞も、サクラ・アワード2014ではダブル・ゴールドを受賞。 だそうです。開けてすぐは、薬品のような香りが漂い、明日に期待かな？という感じです。 乞うご期待！

コスパ最高

関東にきちゃったよ♪ってことでステキな方にエスコートして頂き、まずはシラーから♪

タマヤ シラーズ グランレゼルヴァ。 大変端正なワインです。シラーのニュアンスが前面に出ていて、パワフルでスパイシー。あと、動物的な香りもあって肉にはいい感じですね。うまくできすぎていてあまり面白みはないかもしれないけど、コスパは高いです。