Taike Wine Merlot Barrel Aged
大池ワイン メルロー 樽熟成

まず、ラベルが可愛い。 最初にイチゴやチェリー、ブルーベリーの香り。次にチョコやローズマリーなどで落ち着いていく感じ。 メルロー独特の香りは強すぎず弱すぎずいい感じ。余韻も長くじっくり楽しいワイン。 海外系のコクは少ないけど、日本系の繊細さやメルローの魅惑感はいい感じでは無いかと。 もう数年寝かしてみたかったけど、セラーが圧迫してきたので開封したが、なかなか美味しかった。

私、実は4月1日から、熱海に単身赴任なんです！当社、熱海でも事業やってるんですよー。 異動が決まって、嫁は、一緒に行くよって言ってくれたのですが、5歳の息子ちゃんが、考えることなく「僕はいやだ」とのことで、単身赴任に決めました笑。 とはいうものの、丁度良い賃貸物件がなく、家が見つかるまでは、現居から熱海まで新幹線通勤です！なかなか新幹線通勤する機会もないと思うので、この際新幹線通勤も、楽しんじゃおうと思います！ 今日は、長野県は、山形村の、大池ワインの、メルロー樽熟成18。三姉妹シリーズの、村の人気者三女です。 主張しない控えめな樽。 アタックは、やや強めの酸味と、塩味。 日本のワインで、塩味を感じるワイン、個人的には多く感じるんですよねー。海に囲まれているからでしょうか。たまたまかなぁ。 丁寧な作りを思わせる、綺麗で、やさしさ感じる赤です。 皆さん、日曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか。ワインのストックが減ってきたので、この後、ネット通販でワイン買います！酔ってると、間違えるから気をつけなきゃです笑。。皆さんも、素敵な日曜日の夜を！おやすみなさい⭐

大池ワイン(長野県) 2018 樽熟成 三姉妹シリーズ 「村の人気者三女」 コルクからはチョコレートの香り。 ワインからは甘いマスカットベーリーAのような香り。 メルローの渋みも十分あり。 力強いというよりは、優しさの中に芯が感じられる。

大池ワイン　メルロー　2018　樽熟成

☆2.7 1日目:ストロベリー、ヨーグルト。 2日目:カシス、バニラ、インク。 ムンムンした香りに。 軽やかな飲み心地だけど、 凝縮感有り｡ メルローって感じはしないけど、美味しかった。

質の良い葡萄を使って、丁寧に仕込みをされているのが想像できる。メルローらしい華やかな香りがありつつも樽のかおりもバランス良い。酸味はエレガント。フルボディとされているがミディアムボディ位に感じ、つまみなしでワインだけで飲める。