Susana Balbo Brioso
スサーナ・バルボ ブリオソ

赤い花のかほり。 バランスよい。タンニンまだ強い。でも、不快ではない。 高品質。最後にホロ苦さ。 お値段以上。

ステーキと(^-^)v

スサーナ バルボ　ブリオソ2019 色は紫がかった濃いガーネットで凝縮して若い印象がみえる。粘度もしっかりしており、足に色もしっかり残る…単一ならカベルネ・フランやマルベック、プリミティーヴォとかが浮かぶ。 セパージュはカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マルベック、カベルネ・フランらしい？ 香りはカシスリキュール、レーズン、甘苦い香りはタバコとかシナモンとか樽香とかチョコレートなど様々な表現ができそう。熱を帯びたというか乾燥したというか、直線的でパワーのある甘みのキャラクターは陰干しでもしたかのような感じだが、後にかけて香りの抜けの良さがあり香りが重すぎない。 アタックは…あれ、思ったよりマイルド…普通ではある。豊満な甘みに酸も生き生きと残っている中等度、甘みのために若干控えめには感じる。タンニンは緻密で、外観・香りほど厚みを感じない柔らかさがある。サラッと飲んでるとアルコールも14.5%に感じないバランス感。裏ラベルの「どっしりとしていながらとても繊細なワイン」の表現が適切。フルボディの中では軽めの部類に入りそう。 〜以下イオンワインのサイトより抜粋〜 アルゼンチン初の醸造家であるスサーナ・バルボ氏は、国際的なワインメーカーで顧問として20年以上働いた後、1990年に彼女の夢を実現すべく、メンドーサの地にスサーナ・バルボ・ワインズを設立しました。 スサーナ氏はQueen of Torrontes とも呼ばれております。トロンテスのワインを世界水準に引き上げたことでも知られており、国内外のワイナリーのコンサルタントとしても活躍する女性醸造家です。 ２００６年３月からアルゼンチンワイン協会の会長に就任し（現在は副会長）、アルゼンチンワイン界の発展に努めています。スサーナさんは、まさに現在のアルゼンチンワイン界を代表する人物といえます。 〜以上抜粋〜 女性醸造家だからソフトだ〜とかジェンダーバイアスっぽい表現は控えて…、標高があり、日照が強く乾燥している地方という説得力を感じるワイン。 イオンで3000円の福袋で当たったので評価高め、普通に買うと4500円くらい。4500くらいなら2.5〜3.0くらいの評価になるかな。

ボルドーっぽい。クリュ・ブルジョワ・シュペリュールくらいな感じ？でも、そのなかで飲みやすく、もっといいかも。 タンニン、収斂性、いずれもある。 赤果実、なにか爽やかな果実、タバコの苦味、スギ、やや樽、後味がス〜っとする。 香りが立ち、いい。飲みやすい。 余韻が長い。

思いの外飲みやすく 肉に合わせてガッツリ負けてなかったです

イオンモール北戸田

辛口濃厚

6年前に購入したワインセットに入っていた１本。 輸入元参考価格が5,000円と自分としては高価な部類に入るため、とりあえず熟成させてみた(笑) ちなみにコレの2006は、PPが92点とのこと。 ニューワールドで10年以上熟成したものを飲むのは恐らく初めてだろう。 セパージュは、カベルネ、マルベック、プティヴェルド、カベルネフラン。 深めの赤紫色やドライプルーンの香りから、あまり熟成を感じさせない。 ニューワールドの若いワインと同様、濃厚な果実味と共に甘酸っぱい酸味もあり、タンニンは穏やか、後口にややほろ苦さが残り、複雑感はあまりない。 飲み続けていると、ジャムの様な甘さがややしつこいか。 まだまだ熟成も可能と感じる。 ニューワールドのワインは、ボルドーワインの様な熟成による味の変化は、あまり見られないのだろうか？ ニューワールドのプレミアムワインを20年ぐらい熟成させてみるのも面白いと感じた。

最初は渋みのパンチがすごいが、だんだん角が取れてよくなってくる。開くとまろやか。ごぼうに半端なく合う。キンピラも合う。味の変わり具合が楽しくていい。