Stoppa
ストッパ

評価

レーティング

3.4

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • プルーン
  • カシス
  • ブラックベリー
  • ブラックチェリー
  • なめし皮
  • レーズン
  • ドライフラワー
  • バラ

詳細

生産地Italy > Emilia Romagna
生産者
スタイルRed wine
品種Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ)

投稿(口コミ)132posts

  • (2002)

    2017/11/12 22:57

    カベルネ主体、メルロ他 自然派の造り手で、所謂ラシーヌ臭がなかなか 抜けません。 3日目には気にならなくなりましたが、それが なければ本当素晴らしい香りで、ボルドー2、3級イーターな実力。

    ストッパ(2002)
  • (2002)

    2017/11/01 18:44

    飲みやすいが、熟成されて豊かな味わい!おいしい!

    ストッパ(2002)
  • (2002)

    2017/09/25 23:17

    中野

    ストッパ(2002)
  • (2003)

    2017/05/05 10:03

    一心鮨@京都伊勢丹 記録だけ。。。お鮨とワインのペアリング♪ 熟成カベルネと車海老の漬け。

    ストッパ(2003)
  • (2003)

    2017/04/18 07:52

    今週はパスクア週間!忙しっ! 「タヤリン(パスタ)1日100万切り、食はアルプスを越える!」とは良く言ったもんですか?( ̄▽ ̄) そして昨日はイエス様の復活祭! パスクアでした。 イタリアは大半がキリスト教なので大変賑わうお祭りになります。 「パスクア」とはイエスウイキャン、オバマ大統領の復活を祝うお祭りでこの日はオバマさんへの生け贄として捧げられてきた仔羊を食べる習慣があり、クリスマスと同じくらい重要な日で大変盛り上がります。 やっぱりイタリアでもトランプ政権は物議を醸し出していると言う事でしょうか。 そういう時に限って色々とトラブルがあり、さらに追いがつお並みの追い来客でしっちゃかめっちゃか。 次の日はまだパスクエッタ(小復活祭)も控えているのでどうにか少しでもこの勢いをストップして欲しいと言う願いを込めて昨日はこれを開けました。 STOPPA 2003 辞書で調べてると「トウ」。 は? 味わい的にもストッパしてくれなさそうです…ビオ系なのかなこれは?! 本日のパスクエッタはやはり案の定ミチルでしっちゃかめちゃんこめっちゃかでした(;꒪ö꒪) どうやら素っ頓教徒の僕には慈悲が届かなかった様です。 なんか悔しいので今からヴィエかブレでも開けてやろうかなー٩(๑•̀ω•́๑)۶

    ストッパ(2003)
  • (2003)

    2017/04/06 20:52

    今まで飲んだ中で、一番美味しいかも!!

    ストッパ(2003)
  • (2003)

    2017/03/07 23:17

    素晴らしい香りに余韻 カベルネはあまりピンとこないんだけど これは美味いなー

    ストッパ(2003)
  • (2003)

    2017/03/02 23:58

    濃い料理に合う

    ストッパ(2003)
  • (2003)

    2017/02/21 00:15

    失礼ながら出汁感強い。旨味成分が広がる。うまくてゴクゴク行ける。

    ストッパ(2003)
  • (2003)

    2017/02/20 21:56

    イル・テアトリーノ・ダ・サローネでランチ、ワインは料理とペアリング

    ストッパ(2003)
  • (2005)

    2017/02/18 19:56

    甘みも酸味も少なく、ドライな口当たり 枯れた感じはなく、まだまだ若々しい 重くないが、しっかり芯のある若々しい雄的なワイン

    ストッパ(2005)
  • (2003)

    2017/01/10 22:36

    自然派にしてはしっかりめの赤。私はかなり好き! 肉に合うー!

    ストッパ(2003)
  • (2003)

    2017/01/07 23:47

    鎌倉でイタリアン。 赤2杯目~ 美味しい!最近は赤ワインの味も少しずつ感じられるようになり、こんなのが自分の好みなんだと思えるようになってきました。

    ストッパ(2003)
  • (2003)

    2017/01/07 22:40

    ボルドーブレンドの赤ワイン。 STOPPA2003年。 心地好い熟成感。 カシス、オリーブ、インクの香り。 黒系果実の果実みが美味しい♪ このお店お勧めのシャルキュトリーと。

    ストッパ(2003)
  • (2005)

    2017/01/02 10:35

    頂き物

    ストッパ(2005)
  • (2003)

    2016/12/29 20:56

    自然派ワイン

    ストッパ(2003)
  • (2005)

    2016/12/06 19:15

    一瞥すると赤ワイン、一口するとよしずが走る...ダーダファブラではない。

    ストッパ(2005)
  • (2005)

    2016/11/24 22:40

    価格:3,600円(ボトル / ショップ)

    フルーティーな樽系。マイルドで嗅覚を刺激するやさしい香り。のどごしもマイルドでフルーティーで、ちょっと強めのタンニンが好印象。ヘビーだけど飲みごたえのあって、やさしくてふところのふか〜いワインです。

    ストッパ(2005)
  • (2004)

    2016/11/24 19:23

    第2回聖子ちゃんは来ないせいこちゃんの会、友人の店札幌かに家さんで。 肉に合わせてイタリアの赤が2本。

    ストッパ(2004)
  • (2003)

    2016/11/13 18:09

    ストッパ!! お腹壊してないけど!! イタリアぽい華やかな香り。 さすがに13年経てる。澱がビッシリ!! 肉×トリュフマスタード×ストッパ 最高。

    ストッパ(2003)
  • (2005)

    2016/11/11 00:31

    ストッパ美味しいんだけど独特の薬っぽさを毎回感じるのはなんなんだろ。

    ストッパ(2005)
  • (2003)

    2016/10/27 23:42

    2003年 これは旨い!

    ストッパ(2003)
  • (2005)

    2016/09/23 19:49

    エミーリア地方のカベルネ100% ケモノの香りが強かったけど時間がたつここなれて熟しました。

    ストッパ(2005)
  • (2005)

    2016/09/16 23:53

    2005 ストッパ ラ・ストッパ IGTエミーリア 「ゆはら」さんのセットから。カベルネソーヴィニヨンの古木から収穫した葡萄を主体に仕込んだワイン。この年を最後に抜根、改植されたため、「ストッパ」はこのヴィンテージ限りだそうです。大変貴重な1本です!ちなみに現在、この畑には私の好きなバルベーラが植えられているそうです♡ 産地呼称が、コッリ・ピアチェンティーニ カベルネ・ソーヴィニヨンDOCから IGTエミーリアに変更になっていますね。 抜栓してから、今日が3日目になりますが、素晴らしいバランス! 外観は、赤みがかってややオレンジのトーンも出ているガーネット。透明感はありますが、粒子感も強くあり、いかにも自然派らしい見た目。粘性はメチャクチャ強そうです。 香りは、最初は還元香が強く、馬小屋の匂い。その中から、チャーミングなベリー香、生肉、赤い花といった香りが次から次に出てきます。 香りの序列のようなものがハッキリしていて、2日目は果実系、3日目はフローラル系、といった塩梅に主役が日替りです!明日はミネラル系⁇ やや甘さを感じる口当たりで、ボリューム感があり、フルなワインです。 アルコール度が高めで、柔らかな口当たりの割にはドライなワインです。飲んでいるうちに、どんどんお代わりが欲しくなりますね(笑) アフターテイスト、余韻はとても長く官能的ですが、揮発酸のニュアンスが強く、ダメな人にはダメなワインかもしれません。 ただ、このレベルのワインとしてはありえない価格で流通していますので、飲まず嫌いはもったいないですよ☆

    ストッパ(2005)
  • (2005)

    2016/08/31 20:38

    2004に比べるとわかりやすい味 10日ぐらい置いてからのが余韻が素晴らしい

    ストッパ(2005)
  • (2005)

    2016/08/26 20:36

    価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / レストラン)

    昨夜の二次会の最後の一杯…抜栓後3日目の最後の一杯を、じっくり味わっていただきました♪(^ー^) ブラインドで飲んだら、フランスのCSメインのセパージュと答えるかも⁉( ̄▽ ̄;) 2005VT飲み頃かな(笑)

    ストッパ(2005)
  • (2005)

    2016/08/10 22:19

    濃いガーネット。まいるどで濃厚。ほどよいタンニン。舌にまとわりつくような心地よいマイルド感。おりたっぷりなのに、めっちゃフルーティーで濃厚。おりが細かくて繊細。

    ストッパ(2005)
  • (2005)

    2016/08/01 08:26

    綺麗なグラデーション、熟成した味わいの中にもしっかりと豊かな果実味があって、美味しかった。

    ストッパ(2005)
  • (2004)

    2016/05/07 14:38

    やはりla stoppaの造るワインは好きだ。 でも「ajeno」のあとに飲んだから堪能出来なかった(笑)「ajeno」強し。 今度は自宅でゆっくり飲みたい。

    ストッパ(2004)
  • (2004)

    2016/05/07 00:35

    記憶に無いけど、BBQの後に呑んだ様です。写真の順からそうとしか考えられず^_^;、

    ストッパ(2004)