Sterhuis Bush Vines Pinotage
ステルハイス ブッシュ・ヴァイン ピノタージュ

アルコールの高さを感じさせない爽やかさが特徴的 ブルーベリーのような瑞々しさ アタックは弱めで、じわじわと舌に苦味がきて後にベリーの酸味を感じる 余韻は薄く長め、草のような野性味がある

2月に入りました。 今日はキョンキョンの誕生日ですね♪(毎年言ってるかな？？) 南アフリカ ピノタージュ 色は黒みがかったルビー色。 抜栓したてはベリー系の良い香り〜〜♪って思ったけど、すぐにタバコや灰のようなスモーキーな香りになってビックリ(　ﾟдﾟ) あ〜、口に含むとベリーの甘酸っぱい味。そして少し曇った？煙たい？味わいが共存。 エチケットが煙にしか見えなくなってきた。 軽やかさ、可愛らしさ、ベリーっぽさ、甘酸っぱさ、煙たさ、あんたがたどこさ。 このワインはどこに行きたいんだろ？ 美味しいとは思うんだけど、なんかちぐはぐのような。。。 2日目は味わいの印象は変わらないけどバランスは整ったかな。 軽やかで甘酸っぱい可愛いらしさに、後味を引き締める煙たさ(言ってる事が変わらない 笑) 幼い顔なのに毛がボーボーみたいな( ˘ω˘ ) キョンキョン53歳ハッピーバースデー！！

南アフリカのピノタージュ！アルコール度数が15%！濃いめの味わいにトゲトゲしさはなくまろやか！ずーっと飲んでられそうな味わい！これが1000円切るって？リピート確定です！今週中にまた買いに行きます！

南アフリカのピノ・タージュ。色は紫がかったガーネット。グラスからは少し青っぽい香り。その時はどうかなーと思いましたが、飲んでみたら嫌な感じはなく、真っ当なワイン。香りはブラックベリーが中心。少しブラックチェリーもあったかもしれません。程よい甘さと適度な酸。何より、その後からくる香りが特徴的。なんでしょうこれは。香りの強いキノコのバターソテーのようなコクのある香り。 面白いワインでした。これが千円ちょっととは…。 打ちのめされました。 打ちのめされた？ そういえば、真っ白な灰に燃え尽きている人を中野で見かけました。

肉山の赤3。これはしっかりした味

南アフリカのピノタージュ。誰だこれ買ったのは。全然うまくない。 信濃屋のイベントで店員が頑張ってたからカミサンが買ったらしい。 ビーフトマト作りました！

ピノタージュ。南アフリカ。 なかなか心地よい酸味。

はステレンボッシュのトップ生産者でボタラリー・ヒルズに位置する家族経営のワイナリー。 1980年現当主のヨハンの父、アンドレ・クルーガーがセカンド・ライフとしてステルハイスを購入した事から始まります。 長い間112haからとれたブドウは全て売却されていましたが、ヨハンの時代になった1998年からワイナリー元詰めを始めました。 テロワールを反映させた自然なワイン造りを心がけていおり、人的介入を出来るだけさけたワインは素直で優しい味わいです。 2005年ダイナース・クラブ・ヤング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれて以来、数々の賞を受賞しており、南アフリカワインのバイブル、プラッターズ・ワイン・ガイドやデキャンタ誌の評論家でもあるティム・アトキンMWから高い評価を得ている南アフリカのトップ生産者の一人に数えられます。 イチゴ、ハーブ、樽の香り。 果実味しっかり。

15%のAlc.を全く感じさせないまろやかな一本。この季節、軽く冷やして◎。ちょっとトスカーナっぽさも感じたが気のせいか。

スパイシーな風味がクセになる感じ

南アフリカのピノタージュ。 始めは甘みが強めかな〜って感じだったけど、だんだんと酸味が感じられるように。 程よいバランスになってきた。 ストロベリーの酸味。