味わい |
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香り |
ワイン名 | Steinmann Sommerhäuser Ölspiel Silvaner Kabinett trocken |
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生産地 | Germany > Franken |
生産者 | |
品種 | Silvaner (シルヴァーナー) |
スタイル | White Wine |
2017/07/01
(2014)
価格:1,500円(グラス / レストラン)
ブラインドで供出されてリースリングと思いきや、想定外のシルヴァーナ。泡立っているのは供出前にボトルを故意に振ったかららしい。一見ルール外れと思われるが、これが功を奏してワインが円やかになる。フランケン特有のボックステイルが可愛い。 九州産地蛸と海ぶどうのタブレ バジルソースと共に。
2016/07/21
(2014)
カビネットトロッケン。ベーコンの香り。ちときつい。
2016/03/19
(2014)
2歳児と山奥軟禁生活状態の、育児。土曜日だし?笑 ワイン麻酔! 田舎だから、、頼りになるのはネット。 伊勢丹の春のドイツワインセットから。
2015/10/11
(2014)
ドイツ、フランケンのシルヴァーナー。 ヴィオニエ、ミュスカのような芳香性。 ドライな果実みの味わい。 北海道ししゃものフリットとかますの焼き物。
2020/05/04
(2017)
2019/07/23
(2017)
価格:2,400円(ボトル / ショップ)
2017/08/09
(2014)
2016/12/08
(2014)
2016/06/12
(2014)
2016/03/03