Stefano Lubiana Pinot Noir
ステファノ・ルビアナ ピノ・ノワール

上海蟹の会⑤ タスマニアのピノ・ノワール バイオダイナミック、オーガニック、、、また来たか、、、と思ったら、案外OK！先のがクセが強過ぎただけなのかな？安心しました。 ジューシーで酸はやや控えめ、エレガントです。 お料理は上海蟹の蟹味噌入り小籠包、お魚の蒸し物、手毬餃子の写真を撮り忘れ、締めの上海蟹蟹味噌入りフカヒレのチャーハン♡ 美味しい、美味しい✨

甘いんだけど、樽のものではなく、これはなかなか ただ香りが少し弱い気がする。テイスティング疲れかも？

ヴィラデルニード

輝いていてふくよかなピノ、 ワインバーMにて、オーストラリアイベント

ばいさんのお店でお世話なってる方と忘年会。タスマニアワインは初めて。