Stardust Vineyard Cry For The Moon 2020
スターダスト・ヴィンヤード クライ フォー ザ ムーン

クライ・フォア・ザ・ムーン2022　スターダストヴィンヤード 「Cry For The Moon」〜届かぬ思い〜、と名付けられたこのワインは、ピノ・ノワール100%のワインでアルカンヴィーニュに委託醸造とのこと。なかなか思い描くワインにならないもどかしさを表現されているらしい名前？ 外観はクリアで輝きのあるラズベリーレッドで粘度はやや軽め。 香りは明るい果実の中にシャープさと陰性の要素を含む…ストロベリー、ラズベリー、鉄、紅茶よりはやや水気を含むので下草。 アタックは優しめ、柔らかな甘みが中等度、酸味も生き生きと中等度にあり、若くして楽しめるピノ・ノワール。タンニンはややお淑やかなので熟成による発展性は少ないかもしれないけど、思いやりがあるキャラクター。 深い関係にはならなかったけど、あの頃いつも一緒にいた印象に残っている相手というイメージ。

自社ブランド、ピノのモノセパージュ。透明なガーネット。鉄、甘草、酸味豊富、ミネラル、旨味。内向的だが比較的表情は豊か。