St. Cousair Ena 2015
サンクゼール エナ

頂いて何年か経っていたもの。 思ったより、角がなく、香りも良くて美味しかった。(２本目だったから、印象は妖しげ。笑) ※グリューワインとして飲むようにと、逸書にスパイスも頂いていたけど、あえてそのまま。

2016が当たり年と聞いたので、今日は2015(ラスイチだった)。わりと酸味って感じ。スッキリめ。

せっかくなので、軽井沢でご当地ワイン 果実感はあるような。 わかってたけど、薄味。

ようやく買いました、エナ。赤ワインらしくない果実味はある意味で新鮮である意味で生っぽい。ちゃんと飲んだあげたい。

サンクゼール エナ 2015　 品種　カベルネソーヴィニョン　メルロー　コンコード　３種のブレンド ALC 12％ 糖度 Brix 18.8 　 完熟ベリーの果実味と酸味が心地良い。 今夜の肴　 カルディで購入したもの　友人宅のバルコニーから見える夜景も酒の肴に...。 成田空港から飛来する発着便旅客機の機体灯が煌めく星のようです。 BGM　 ロバータ・フラック　 　　

サンクゼールのエナ(赤) (*^▽^)/★*☆♪

メルロー主体で、カベルネ、コンコード。 完熟ベリー、少しレーズン、スパイス。 程よい酸味と果実味。 よく見たら裏に書いてあるのとほとんど同じコメントだわ(笑)

樽香りはしっかりしながら、清々しい。 テイストはスッキリとした酸味と果実感がバランスとれてライトながら旨ワイン

作り手の孫娘の名を冠したワイン。 クラレットな感じの作りながら、ここにコンコードを入れたのは、このブドウが醸してるであろう、甘くチャーミングな感じが、ワインとお孫さんのこれからの成長の期待を込めたのかな？そんなことを考えながら頂きました。