Stéphanie & Vincent Michelet Petit Chablis
ステファニー・エ・ヴァンサン・ミシュレ プティ・シャブリ

Ⓜ︎point79点。 ミネラルたっぷり！ コスパ良しです。

スッキリシャブリ。 ふわっと抜ける甘い香りがとても良かった。 後味もスッキリ。リピしたい。

さっぱりして飲みやすかった

良い香り。 口に含むと、ああ、シャブリだな、という感じ。

コスパの良いシャブリだけど美味しい。好きなミネラルと酸味。リピート

エノテカで店頭販売していたワインを衝動買い。キリリと酸が立ち、夏の暑さを忘れさせてくれます。晩ご飯のポトフに良く合いました。

一般的なシャブリとは違いスッキリとした味覚。香りはやや薄く少し物足りない感じでした。

阪神大ワイン祭の訳ありコーナーで手に入れました。 シャブリらしいシャブリ。やや強めの酸味と苦味。適度な樽香とミネラル感。若さは否めませんが、楽しめるワインです。

今年一発目の辛口白ワイン

ちょっと角あるけど酸味とコクのバランスが美味しい(´,,•ω•,,｀)♡

あっさりで、するすると飲める美味しいシャブリ。大晦日にかにと。 ちょっと薄く感じるけど、まろやかさもあるので、物足りない感はなかった。たらばも美味しかったし、好相性。

エノテカワインセミナー

シャブリ！

程よい甘みのプチしゃぶり。アルコールの味もせず、樽っぽさもない。クピクピ飲めてオリーブとの相性抜群！

料理の相性で赤白飲む順番が逆になってしまいました。笑　お寿司と合わせて飲んだプティシャブリ！スッキリしてかつミネラル溢れる味わいでお寿司と良く合います！調べてみると2012年ヴィンテージは、『アシェット・ワイン・ガイド』2015年にて見事2つ星を獲得とのこと。久しぶりにワインを飲んだので酔っちゃいました。笑

うまい！とにかくうまい！しゃぶり特有の鉱質感ありスッキリ、でも複雑な旨味あり。エノテカおすすめ値段もreasonable！

甘みもあって、さっぱり

エノテカ　すっきりとした味

プチ・シャブリ❗️ 整っているな… 料理には合わせやすいね。