Spioenkop Queen Manthatisi
スピオンコップ クイーン・マンタティッシ
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | Spioenkop Queen Manthatisi |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Cape South Coast > Elgin |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
口コミ3件
2020/03/05
(2016)
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / レストラン)
昨夜のワイン 自粛・自粛で、最近ちょっと気分が滅入りがち…そんな時にワイン友達から誘われて、飲み比べワイン会に行って来ました(^ー^) 0次会で飲んだ南ア のソーヴィニヨン・ブラン&シュナン・ブランの自然派ワイン…絶妙の樽使いと、アクセントに使われたシュナン・ブランで、苦手なソーヴィニヨン・ブランも全然違う品種に感じ、南アの郷土料理『ボボティ』と、とっても美味しくいただきました!(笑) ワイン好きにはなくてはならないお店…こんな時だからこそ少しでも応援しないと( ̄▽ ̄;)
2019/09/23
(2016)
紐付け違う! エルギンのスピオンコップの、ソーヴィニオンブランにシュナンブラン少量ブレンドした白ワインです。 樽を使用したソーヴィニオンブランという印象 グレープフルーツ、青リンゴ、白桃、アプリコット、ハーブ、ナッツ ボディはミディアムプラス 酸は高く、ミネラリー サリニティあり 余韻にはほろ苦みとほのかな樽の香りが長続きする みたまり酒店のブログより↓ クイーン マンタティッシ 2016 産 地 南アフリカ エルギン地区 タ イ プ 白 辛口 葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン 92%、シュナンブラン 8% 土壌・畑:ゴツゴツした礫岩(フェリクリート)土壌、急斜面の畑。 醸造:18㎏の小箱で手摘み収穫収穫後は10℃の冷暗所に一晩置いて休ませます。 厳しく選別した後、除梗・ 破砕。4時間のスキンコンタクト後、バスケットプレスで穏やかに圧搾します。 天然酵母で発酵。発酵と熟成に はステンレスタンクと木樽を両方仕様しています。 ソーヴィニヨンブランの20%は、木樽で澱と共に9カ月間熟成。 醸造は天然酵母のみ使用、全てノンフィルター・ノンファイニングです。 ワインの方の「クイーン・マンタティッシ」は、 南アフリカの偉大な歴史を祝福し、 南アフリカの人々に敬意を表して造り上げた 特別なキュヴェなんだそうです。 サラ・ラール(シュナンブラン)の樽をブレンドしています。 4,800本限定のワインです。
2018/12/23
(2016)
南アワイン試飲会のお手伝いლ(❛◡❛✿)ლ 『ソーヴィニヨンブラン主体の辛口ブレンド白ワイン。外観は、淡い麦わら色。フレッシュなレモンやグレープフルーツの柑橘系の香りに、白桃の華やかな香りを感じます。木樽に由来したアーモンドのフレーバー。ソーヴィニヨンブランのキリっとした酸味をシュナンブランの甘やかな香りが包み、ストラクチャーのしっかりとしたワインに仕上がっています。 ※ワイン名の「クイーン・マンタティッシ」は、ベルギー人のオーナー兼醸造家クンが魅了されている「南アフリカの歴史」の中でも有名なヒロインの名前にちなんで名づけられています。クイーン・マンタティッシ」(Queen Manthatisi)は、 優れた戦術と統率力で名を馳せた、バトロクワ族(Barlokwa tribe)の伝説の女王。オレンジ自由州東部の町ハリスミスを中心に南トランスバール、レソト、ボツワナまでを統治しました。この「クイーン・マンタティッシ」は南アフリカの偉大な歴史を祝福し、南アフリカの偉大な歴史を祝福し、南アフリカの人々に敬意を表して造り上げた特別なキュヴェです。』 ソーヴィニオンブランだと思って飲むと、ちょっと驚きます。 ナッティな芳ばしさがあるのです。 発酵と熟成にはステンレスタンクと木樽を両方使用しています。ソーヴィニヨンブランの20%は、木樽で澱と共に9ヶ月間熟成。サラ・ラール(シュナンブラン)の樽をブレンドしています。 4,800本限定生産 ワインマグ93点