Sogno Mio Rosso
ソーニョ・ミオ ロッソ

今日のランチはイタリアン｡ 学祭で間食していたので軽めにパスタそしてグラスワインも♡

このワインはやっぱり美味しすぎる！価格設定が二千円や三千円でも全然満足できるよー！

果実味しっかり！

飲んだよ記録。この前飲んだのよりちょっと大人しめのプリミティーボ。

2本目〜

モンテプルチァーノとサンジョヴェーゼで構成されるワイン。 SognoMioとは「私の夢」の意。 しっかりとした色合いのダークチェリーレッド。 ラズベリー、チェリー、プルーン等、酸味と甘みを感じされる香りに穏やかなスパイス等の樽の香り。 味わいはスムースでエレガント。 果実味と酸味のバランスが良く、タンニンも多くはないが存在感があり、全体の骨格を綺麗に固めている。 淡く消える余韻が非常に上品。 料理は余り野菜のナポリタン風。 トマト缶にバルサミコと砂糖を加え煮詰めることで旨味の強いケチャップもどきになります。

イタリアワイン、飲みやすく心地よい 久しぶりに、お店にきました。 お客がだれもいなく、貸し切り状態 安心感はありますが、経営が心配です。 たくさん飲んで、少しでも貢献します！(笑) ただ、呑みたいだけかな・・・

モンテプルチアーノのタンニンとサンジョベーゼの酸のバランスが良くて食事中にあわせるのに最高！

GIOIAでランチ。 葡萄の果実味、種のタンニン、美味しいです。 ローズマリーの風味のデザート、美味しい。

優しい味わいで、美味しいです。南林間で購入。

サンジョヴェーゼ

ブラックチェリーや黒すぐりの香り。まろやかなタンニンにサンジョベーゼらしい酸とスパイスが絡む。