Snoqualmie Winemaker's Select Riesling
スノークォルミー ワインメーカーズ・セレクト リースリング

海外行きたいよね。 アメリカ リースリング100% 飴っぽさをプラスした麦わら色。 なんだろトロっとしてそうな色に見える。先入観かな。 ラルムは長い。 柑橘系やキウイっぽい香り。ほーんのりペトロール香。 結構それなりに甘い味わいだけどベタっとはしてない。 しっかりとした酸味でバランスをとってるのかというとそうでもない。 エレガントではない。 明らかにドイツのリースリングではない。 美味いなぁ。 なんだろ。 なんだろ？？って考えているうちにスイスイ飲んじゃう。 抵抗なく入っていく感じ。 やや甘スッキリ系。 フィニッシュは可愛らしい〜ほのかな酸味と可愛らしい〜ほんのわずかな苦味が、心地いい感じにまた飲みたくなるのかな。 柔らかい。 和食や中華が合いそう。タイ料理も。 このワイン飲んでたら、自分の人生を反省したくなったのでこの辺で。 実質☆3.3

程よい甘さでスクスクいけます☺︎

頂きもののワシントン、コロンビアヴァレーの甘口リースリング2014年です。 シンプルなペトロール香と洋梨の香り。

スノークォルミー リースリング 2011 あまーーーーい (@_@)ｶﾞｰﾝ！ 酸味は 一体どこへ？ 次 いってみよー！(笑) あ、アメリカ ワシントンのリースリングでした(^^;)

ワシントンのリースリング。甘口。酸味がもう少しあったらよかった。

甘過ぎ…(^^;;

で、本番のカレーは友人が作ってくれた南インドカレーです！ こんな本格的なインドカレーは初めて！ 上品なスパイスの味わいでどのトッピングも素晴らしくて旨い！ 特にインド産のバスマーティライスがかなり絶品♪ まず は合わすのは先日に試しに飲んだワシントンのリースリング！ 中辛口で上品な甘みがありワインだけ見ても友人がこういう味が好みで喜んでくれたので良かったですが、インドカレーの上品なスパイシーさに、良い甘みのワインでかなり合いました♪

最近カレーに合うワイン探してます！！ 実は今度、友人がカレーパーティーをするので持ってくるワインを頼まれてるんですがなかなか難しいなぁ〜 こちらは候補に買ったワシントンの「スノークォルミー リースリング」 ワインの味は色は写真では見にくいですが、深い色合いのイエローで開けたてはほんのり微発泡。 白い花の香りに、オイリーなペトロール香。中辛口でワシントンらしいキレイな酸に程よい甘み（濃いのが好きな人は物足りないかも） ワイン単体で見ると癒される味わいやな〜。 で、カレーに合わせると（スーパーのロースカレー）カレーの辛さとリースリングの甘みで美味しく頂けて良いかも。 あと、リースリングなんで海老のからあげにはよく合って旨い！ ちょうど、漫画の神の雫でもカレーに合うワイン特集やってるから参考にしよっと。 あとこれは！！ってオススメあれば是非教えてください！

残糖感たっぷりのオイリーなはちみつレモンティー様の風味。¥660+77.2×1.08のお買い得品。カレーや中華・エスニック料理に合いそう… コルクにカエル？

甘い。

@ arkBAR2nd