Skerlj Vitovska
スケルリ ヴィトフスカ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Skerlj Vitovska |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Friuli-Venezia Giulia |
| 生産者 | |
| 品種 | Vitovska (ヴィトフスカ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ60件
2023/04/13
(2019)
オレンジワインみたいな色調。ハーブとビオ臭。旨みのある柔らかいアタック。ほんの少し果実感とまろやかなボリューム感、酸味がしっかりあるので超ドライ。
2023/02/13
(2017)
No1134 キリッと
2022/11/02
(2019)
仙台出張で飲みに繰り出してみる。 ソワフさん、とてもいいお店。 オレンジのわりに後味すっきり。
2022/05/09
(2017)
めちゃくちゃフルーティーなマスカット すっきりした酸と少し青い苦味 ずいずい飲みたい 温度が上がってくると甘めのスパイスっぽい香りおいしい
2021/07/26
(2013)
甘長唐辛子のマリネに 最高マッチング
2020/10/25
(2015)
安定のスケルリ
2020/09/03
(2014)
冷しすぎ注意 zopfのパンにあわせて
2020/08/30
フリウリ州、SKERLJのヴィトフスカ2015。 芳醇な果実みのオレンジワイン。 オレンジピール、柑橘系ジャム、チョーク、ユーカリの香り。 冷えてるので芳醇な果実みをスッキリと楽しめる♪ 優しいタンニン。 健やかな酸味。 味わいの各要素のバランスが取れていて美味しい！ フリウリワインの美味しさを再確認できる♪
2020/03/21
そしてヴィトフスカ。 フリウリ州のワイン。このあたりの生産者は外れが少ない。 芳しい香りが官能的。2015年ヴィンテージだけにふくよかだがボディは優しい♪ ヴェルメンティーノの果実み芳醇ワインとの飲み比べが楽しい！
2019/09/23
7月4日
2019/01/14
(2013)
マイルドオレンジワイン 大好きなイタリアンで。濃い白ワインをお願いし、4種紹介いただき選びました。他にきになったのはSBの樽。ヴェルメンティーノ う゛ぇるでぃっきおの自然派 丸い印象、甘エビのパンナコッタ、鹿のタルタルと良く合いました。単独でも楽しめます。 過ごし冷やしていただき、温度の変化も楽しみました。
2018/05/31
(2013)
バランス良い みねらるかん
2017/01/08
はちみつのようなとろっとした甘み。程よい濃厚さで美味しい。
2016/12/12
塩感 貝殻を噛んだような 酸もあるし 複雑で飲んだことのない硬さ
2016/11/27
(2012)
優しめのオレンヂ ハチミツ感が良い感じ
2016/07/11
(2013)
イタリアの自然派
2015/07/19
お初の品種。 まずは飲みます^ ^ スケルリ、先日、naoさんの投稿で見かけて、知らない品種だったので、同じ造り手さんの勉強したばっかりのワインの品種に出会いました。数本のチョイスのビオワインの一本^ ^ まさかの偶然（笑） 冷やしてたものを、冷やし続けず、常温近くまで温度上げて飲みました。高めがいいですね。温度上げるとハニーの香りがしてきます。数日かけて飲んでみたい。 クロアチアのワインに似てる。 ヴィトフスカ100%、収穫後、 開放式の大樽にて約 3 週間のマセレーション。野生 酵母による醗酵を促す。圧搾後、そのまま大樽にて 醗酵を終え、約 12 か月の熟成。途中一切の温度 管理・SO2の添加を行わない。ボトル詰めの際に、 ごく少量の SO2 を添加、6 か月の熟成を行う。
2015/05/10
(2010)
Biotaca (若林、三軒茶屋)
2015/03/22
(2011)
綺麗なタイプのヴィトフスカでした(^-^)b
2014/09/12
@あじる亭
2024/04/08
(2020)
2024/04/04
2022/05/23
2021/06/12
2021/05/15
2020/11/29
2020/11/21
(2016)
2020/10/12
(2016)
2019/08/25
(2014)
2019/05/03
