Simon Bize & Fils Savigny les Beaune 1er Cru Les Serpentières
シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール

3.39

口コミ

31件

Simon Bize & Fils Savigny les Beaune 1er Cru Les Serpentières(シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ラズベリー
  • イチゴ
  • スミレ
  • カシス
  • ブルーベリー
  • ブラックベリー
  • ブラックチェリー
  • プルーン

基本情報

ワイン名Simon Bize & Fils Savigny les Beaune 1er Cru Les Serpentières
生産地France > Bourgogne > Côte de Beaune > Savigny Lès Beaune
生産者
品種Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイルRed Wine

口コミ31件

  • 3.0

    2023/12/31

    (2018)

    グラタンに合わせて赤

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2018)

  • 3.0

    2020/02/15

    (2017)

    水平3種飲み比べ

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2017)

  • 3.5

    2019/11/11

    (2013)

    いちじくのデザートに合わせて赤を。 開けたてでしたが、デザートが出来るまでの間にどんどん香りが開いてきました✨幸せ^ ^

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2013)

  • 3.0

    2019/05/05

    もっと赤い果実を期待してたんですが、少し重く醤油様のニュアンスあり、タンニンもざらつく感じがあり、ひっかかりのある味わい。

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール

  • 3.5

    2018/10/21

    (2011)

    グラスの赤をオーダーしたところ、'11ちょうど飲み頃に入って来てると思いますよとこちらを。 開けてすぐ香りと酸が良いです。

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2011)

  • 3.0

    2018/09/10

    (2011)

    まあ美味しい‼️ これは投稿したけど…何種類飲んだかなー？

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2011)

  • 3.5

    2017/11/22

    (2011)

    本日より京都来てますーー(//∇//) 先週とは大違いのタクシー並ぶ列にビックリ！近場で紅葉を観に金戒光明寺に行ってまいりました♪紅葉真っ只中です。 その後はデザートを食べにCave de kへ✨ガトーショコラに合わせてシモンビーズ。スミレの香りが官能的です(*´∇｀*)二泊三日楽しむぞー*\(^o^)/*

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2011)

  • 4.5

    2017/03/06

    (2013)

    2013年シモンビーズセルパンテール赤

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2013)

  • 3.5

    2016/12/03

    (1996)

    Magnumそのニ 千砂さんとパトリックさんが出会った思い出深い年。

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(1996)

  • 2.5

    2016/09/17

    (2014)

    今夜はシモン・ビーズ。 パトリックが突然亡くなって 日本人の奥様の千砂さんは ドメーヌを継承することを決意します。 1級のセパンティエールは、パトリックのお墓の隣にある区画です。ビオディナミを2008年から千砂さんが実践していました。初めて千砂さんがスタッフと協力して栽培から醸造までを手掛けた千砂さん渾身の一本。 「パトリック。これが私の出した答えです。」とこのワインを飲みながら、パトリックのお墓に語りかける千砂さん。ビオディナミ栽培を続けていく決心もします。 応援したい日本人の一人です。

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2014)

  • 3.5

    2016/09/16

    (2006)

    @シノワ

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2006)

  • 3.0

    2016/08/14

    サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンチュール 2014 初日 BBQにはこれもいいんだけど... この日はスペインに軍配！(^^;; ２日目 初日の残りを常温で... 酸味のある淡い紫 一口飲んで感じる色も紫色 仄かに感じる赤い木苺に、時々ブルーベリー でも...インク感に、時々微かに珈琲と木の皮が主体 ...要は、開いていないってことかな...

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール

  • 3.5

    2015/08/16

    (2009)

    暑くてもタンニンが柔らかく酸味が心地よいサビニーはおいしく感じます。セルパンティエールの畑♡

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2009)

  • 2.5

    2015/04/19

    (2007)

    Bourgogne tour 6

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2007)

  • 4.0

    2015/03/01

    (2009)

    価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）

    シモンビーズの2009 大好きなサヴィニレボーヌの オーセルパンティエール 砂利がちの土地 重さがありサヴィニの中でも強烈で香り高い、されどうつろいやすいと聞いていましたが、この地区の軽旨ではないです。 これが地元で言われる、ワインに火があるといわれるものなのか、はてさて

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2009)

  • 3.5

    2015/02/27

    (2010)

    カキと春キャベツのリゾットと。

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2010)

  • 3.5

    2014/11/02

    ブルゴーニュ会。 シモン ビーズ。フレッシュな赤果実の香りが柔らかく広がる。繊細なワイン。

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール

  • 3.5

    2014/09/15

    酸が伸びて白に負けないミネラルがしっかりした、背筋の伸びた綺麗なワイン。真面目でクラシカル。

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール

  • 3.0

    2014/07/10

    (2004)

    2004

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2004)

  • 2.5

    2022/07/23

    (2011)

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2011)

  • 4.0

    2018/07/05

    (2004)

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2004)

  • 3.5

    2017/01/10

    (2014)

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2014)

  • 3.5

    2016/12/17

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール

  • 3.5

    2016/12/02

    (2013)

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2013)

  • 4.0

    2016/09/25

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール

  • 3.0

    2016/04/20

    (2007)

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2007)

  • 4.0

    2016/02/17

    (1993)

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(1993)

  • 3.5

    2015/02/09

    (2007)

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2007)

  • 3.5

    2014/09/27

    (2008)

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール(2008)

  • 4.0

    2014/09/27

    シモン・ビーズ・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンティエール

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