Sillares Jumilla

以前も飲んだことのある、スペインの赤。なかなか良かった記憶があり、安く売られていたので再購入しました。前回飲んだ時と同じヴィンテージを1年半後に飲むことになるので、そういう楽しみもありました。 色は、少し煉瓦色がかってきていて、僅か1年半でこんなに変わるのかなーという感じ。飲んでみた印象も、下記の前回のコメントを一回り劣化させた印象でしょうか。 そして…最後の写真には、このワインの最後に残った澱…なのでしょうか。チョコレートババロアみたいな見た目。触ってみると結構柔らかかったですが…なんでしょうね。 こういうワインなのか、ボトルの個体差なのかはわかりません^^; 以下、前回のコメント。 『スペインの赤。シリャレス フミーリャ モナストレル&シラー。50%ずつのセパージュ。ヴィンテージは2017年。色は透明感のある、綺麗なガーネット。プラムにブラックベリー、少しブラックチェリー。複雑さはないのですが、面白いワイン。ブラインドなら、若いランゲネッビオーロと答えそうなイメージ。時間が経つと、少しキノコのニュアンス。モナストレルとシラーの組み合わせが、こういう感じになるというのは、私にとっては新たな発見でした。 コスパも良いですし、なかなか良かったと思います。』

重めのワインが飲みたくシラーを買いました。バランスよく美味しいです。

スペインの赤。シリャレス フミーリャ モナストレル&シラー。50%ずつのセパージュ。ヴィンテージは2017年。色は透明感のある、綺麗なガーネット。プラムにブラックベリー、少しブラックチェリー。複雑さはないのですが、面白いワイン。ブラインドなら、若いランゲネッビオーロと答えそうなイメージ。時間が経つと、少しキノコのニュアンス。モナストレルとシラーの組み合わせが、こういう感じになるというのは、私にとっては新たな発見でした。 コスパも良いですし、なかなか良かったと思います。 最後の写真は、「モナストレル」の変換候補。…もナス取れる、とのこと。 …ふーん(・∀・) ま、スペインでも茄子は取れると思うので、ある意味正しい変換候補かもしれません(￣∀￣)