Sileni Estatesシレーニ・エステート
Sileni Estatesについて
医療分野の出版社のオーナーが設立。輸出用を軸に、高品質な世界基準のワイン造りを目指している。シレーニはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置し、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地でもある。ワイナリー名は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者であり、「おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間」との生活を楽しんだとして知られている、シレーニ神に由来している。由来の通り、それがモットーであり、食事との相性を重視しライフスタイルの一部として消費者にワインを楽しんでもらうことを目指している。
Sileni Estatesのワイン一覧
- Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc(1171)
エノテカで購入。 2,000円程度。 エノテカの人気ワイン ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン 青々しい、ミ... - Sileni Sparkling Cuvée Sauvignon Blanc(471)
ニュージーランドのシレーニのスパークリング・ソーヴィニヨン・ブラン。よく香りが出ています。 - Sileni Cellar Selection Syrah(83)
ラズベリーやブラックベリーなど赤、黒い果実のフレッシュな香りにスパイシーな香り。程よいタンニンと酸のバランスが良い... - Sileni Cellar Selection Pinot Noir(764)
もうちょい寝かせておくべきだった(^-^; - Sileni Cellar Selection Pinot Gris(59)
ニュージーランド シレーニ ピノグリの方の白ワイン 色はハッキリしたイエロー 華やかな甘いピーチ アプリコットの香... - Sileni Plateau Pinot Noir(315)
今週末はフルーティーなニュージーランドのピノ。 自炊に飽きて食生活が乱れた4連休。来月の9連休は何とかしなくては… - Sileni Cellar Selection Chardonnay(282)
シレニはいつもSBを飲んでいたけれど、シャルドネもあることに気付いて試してみた。柑橘系のアロマにしっかりしたボディ... - Sileni Cellar Selection Merlot(212)
ニュージーランドのメルロー。タンニンが強いのが印象的。まあまあかな。セット購入の1本目。 - Sileni Sparkling Cuvée Brut(217)
爽やかなフルーツの香り、決め細やかな繊細な泡、酸味や甘味は控えめ、後味に仄かに感じる苦味、なんともクリアなスパーク... - Sileni Satyr Pinot Noir(3)
- Sileni Lodge Chardonnay(161)
週末にいただいた Sileni Lodge Chardonnay です。 ニューワールドの所謂、樽酒 を想像して... - Sileni Cellar Selection Sparkling Merlot(29)
シレーニのメルロースパークリング。 フルーティーな香りとしっかりとしたボディ。 今酔は少し苦く感じます。 つい... - Sileni Nouveau Pinot Noir(135)
ピノノワールの香り。ベリー系のフレッシュな香り。ボジョレーっぽく。飲みやすい。 - Sileni Cellar Selection Riesling Marlborough(120)
コスパのよいリースリング。チリを選ぶよりは、こっちかなー。 - Sileni Sparkling Cuvée Rosé(36)
朝11Kmの散歩。昼前から泡飲み。 Sileni Estates Sparkling Rose 木苺、赤系ベリー。... - Sileni Straits Sauvignon Blanc(201)
すっきりしていてちょい甘め。食事にも、デザートにも合うワインです。 - Sileni Cellar Selection Cabernet Franc Rosé(8)
シレーニのロゼ。甘い香りだが、味わいは苦味もある。 - Sileni Nouveau Saivignon Blanc(151)
シレーニ・ヌーヴォー ソーヴィニヨン・ブラン 2020 産地 ニュージーランド ホークス・ベイ 品種 ソーヴィニ... - Sileni Sparkling Cuvée Pinot Gris(90)
正月早々飛ばしすぎた後は、刈谷まで遠征、シレーニのスパークリング、ピノグリ。シレーニのスパークリング。何種類もある... - Sileni Exceptional Vintage Merlot(34)
またまた長文を書いていたら、保存されずに消えてしまって呆然。 エノ○カの年始のお楽しみ福袋で当選したボトルを抜栓し...