Shiluh Dara
シルーフ ダラ

トルコ。地場品種のオキュズギョズ50%、ボアズケレ50%に、チェリーの種の粉末を加えるらしい。 実に珍しいトルコワイン。初めまして。 赤い果実、シナモンを連想する強烈なハーブの香り。 ハーブというか、正直なところほぼ漢方薬。 独特だが鼻につくというほどでもないので、ユニークな香りとも言える。 色彩は薄く、見た目以上に味も薄い。 口当たりは柔らかく滑らかで、酸はほとんど感じず、タンニンは後味で少しだけ出てくる。 アルコール度数12.5%だが、アルコールを感じないほど飲みやすい。 シナモンや漢方薬みたいな香りが好きな人は、是非試してみてほしい面白いワイン。生八ツ橋を思い出す。 経験としてはなかなか。

トルコ　赤