Shall We Wine? Chardonnay Block 5C17 Nakai Vineyard
シャル・ウィー・ワイン シャルドネ

3.67

3件

Shall We Wine? Chardonnay Block 5C17 Nakai Vineyard(シャル・ウィー・ワイン シャルドネ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • 青リンゴ
  • 洋梨
  • 黄桃
  • 黄色い花
  • 木樽
  • 石灰

基本情報

ワイン名Shall We Wine? Chardonnay Block 5C17 Nakai Vineyard
生産地USA > California > Sonoma
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ)
スタイルWhite wine

口コミ3

  • 4.0

    2018/12/09

    (2017)

    ワイン仲間のお宅で忘年会❣️ 最初のワインは、お宅のご主人より、ブラインドにて提供されました。 温度が低い状態でリンゴと共に蜜っぽい香りがしたので、シュナンブラン?と 酸が非常に高く、塩味やミネラルが強い 少しずつ温度が上がってきたところで、アルバリーニョ? いや、ゴデージョ⁇ 冷涼で海に近い産地が考えられます 樽は使ってると思うか? との質問には、部分的に使っているか、使用済み大樽で発酵したのではないかと考えました 嫌気的な造りではありません なかなか正解が出ないところで、ご主人が取り出したボトルは、カリフォルニア ロシアンバレーリバーのシャルドネ 2017❗️ 斉藤ユキさんのワイン 大橋MWのショップから毎月違うワインが届くシステムで購入したのだそう 温度が上がってきたら、樽の香りがしっかり出てきました 香水のような香りも シャルドネにしてはとにかく酸が高く、キリッと引き締まっています 実は、シャルドネを少し早摘みしたそう これも、アメリカのシャルドネと一発で当てるのが難しい、今どきのシャルドネでした〜。 お料理上手なお友達が用意してくれた前菜は、キノコのマリネ、ちらし寿司を小さな容器に詰め替えたもの、半熟卵に生ハム、バジル、プチトマトをのせたものに、リース型のサラダ サラダのリース、私も作ってみようっと!

    シャル・ウィー・ワイン シャルドネ(2017)
  • 3.0

    2018/11/25

    (2017)

    持ち寄りアメリカワイン会...知人の持ち寄り。 知る人ぞ知る、知らない人はぜんぜん知らない人が、作ったワイン笑 できたら、最低とりあえず一年待って開けて下さい。 待てない人は、半分デキャンタしても良いかもね。

    シャル・ウィー・ワイン シャルドネ(2017)
  • 4.0

    2018/12/06

    (2017)

    価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)

    シャル・ウィー・ワイン シャルドネ(2017)