Selosse Pajon Blanc de Blancs Grand Cru Avize Brut
セロス・パジョン ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ アヴィーズ ブリュット
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Selosse Pajon Blanc de Blancs Grand Cru Avize Brut |
|---|---|
| 生産地 | France > Champagne > Côte des Blancs > Avize |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ73件
2023/05/25
お祝いだと言って手頃なシャンパーニュ用意してもらって。 こちらも久しぶり。
2021/12/10
熟した果実の様な独特なフルーティーさで、比較的しっかりした料理にも適合。やや温度高めがオススメとソムリエさんから。
2021/10/20
きめ細かい泡立ち。 出しゃばらない果実味。 2年以上寝かしたが、まだまだフレッシュ感。
2019/08/10
マグナム。 ブラン・ド・ブランですが、奥行き感のあるしっかりとした喉越し。
2019/05/20
マグナム
2019/03/22
セロスパジョンNV 福知山さんに教えていただいたワイン 泡立ち、香り、味わいともに良く、コスパ最高ですね＼(^o^)／ 家にストックしたいです(笑)
2018/12/31
発泡性あって辛口かなー、軽めの料理に合うね！
2018/08/19
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
Avizeから想像する酸とミネラルの厳しさよりは、Alexander Valley(と言ったら言い過ぎですが)膨よかで豊かなのヴォリューム感のあるシャンパーニュ。ブドウが力強い。これが6,000円くらいで買えるので、コスパを加味したら4点クラス。この価格帯では最強の選択肢のひとつ。
2018/08/10
最近お気に入りの鉄板イタリアンで貸し切りワイン会。〆シャンはブランドブラン。初めて飲んだと思いますがこれがドライで繊細な泡で美味し買ったです。
2017/12/27
Seloss Pajon Blanc de Blanc Grand Cru Avize ワインを購入して1年以内に飲む事は余り無いのですが、初めての造り手、飲んだ事がない！ので早開けです。 期待通りの？ジャック・セロスとは全く異なるChampagne。 ドサージュもそこそこ入っている味わい。 非常に普通です。悪くありません。。。 半分くらい頂いて、その日は保管セラーに。 2日目に頂くと、あれまぁ？深みが増し、僅かにブリオッシュやキャラメルの風味が出てきました。 10年置いて良くなる？気もしますが、買ったのはこの1本！ そう言えば、昔、アラン・ロベールに似た(親戚？)アンドレ・ロベールなんて言うChampagneが有りました。 アンドレ・ロベールも買って直ぐにはダメ？でしたが、10年程放置したら素晴らしく変化して驚いた！事が、、、 何方か？試して見ませんか？？？
2017/11/16
セロス パジョン ブラン ド ブラン グラン クリュ アヴィズ ジャック セロスの甥っ子のジェローム セロスと 同じぶどう栽培農家のパジョン家が結ばれ 両家の所有畑を合わせ2004年に誕生したRM 大事に飲んでいたエノテーク 残念ながらメインの前に終わってしまったので グラスの中から飲んだことのないこちらを☆ きっとスタートに飲んだら素晴らしかったのに あまりにエノテークのふくよかな余韻が強く このタイミングでは楽しんで飲めず… 今度はスタートで出会ってみたい✨ アミューズ ブーシュ 雲丹のクリーム 京野菜 トリュフ 茸 アンコウ 体調かな… 全体的に塩分強めに感じる
2017/09/30
パレスホテルのクラウンで催された、ブラン・ド・ブラン限定シャンパーニュのディナー会にて。本日は、これが一番のお気に入り！アヴィズ村100%。フルーツ系やアーモンドなどの複雑な香り。酸味はまろやか。
2016/09/16
美味しいです♡
2016/05/19
ブルゴーニュ
2016/01/31
毎年参加している鴨鍋の会にて。
2015/07/09
ジャックセロスの隣の特級畑。 抜栓とともに部屋に広がるいい香り♪ イースト香やバター。シルキーな泡。 いうことなし。 蛤の二種、桃と生ハム二種と。
2015/05/22
うーん ミネラリ〜♪ 最後にグレープフルーツの苦味がかすかに… でも十分幸せ感に浸れます＼(^o^)／
2015/02/08
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
花の香りと樽の気の香りが心地よかったです☆ シャープな味わいでスッキリ！
2015/01/04
グラン・クリュ ジャック・セロスの畑に隣接。 店の人の話だと、ジャック・セロスの少し前の感じに似てる、と。
2014/11/06
wine festa okinawa ⑤
2014/10/22
恵比寿のシャンパンバー スッキリでこくあり 好み
2014/09/27
香りと味わいのギャップ。
2014/09/25
フランスに来ています。まずは再会に乾杯！@La Table d'Akihiro Paris
2014/08/15
今夜はブランドブランの泡から（笑）
2013/12/26
さすがの作り。 ブラン ド ブランあんまり飲まないけど、 リッチなイメージだったから、 かなりイメージ変わった。 シャルドネ単一でこんなに複雑になるんだな... 奥深い。
2013/12/19
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
Champagne Selosse-Pajon Grand Cru
2019/11/24
2019/08/09
2019/06/30
2019/04/19
