Sella & Mosca Acino M Monica Di Sardegna

リピートです。 1度目では感じ取ることができなかった石鹸のようなの香りと、バラの香り。 1度目は初めての品種だったこともあったからか、インパクトがあったので特別な物に感じてかなりの高得点を付けた。にしても4.5点はちょっと高過ぎたなと。飲みやすい品種だけど、酔ってたからかなあ、もっと冷静に評価すべきだった。1度目のレビューの点数は下方修正しました。 ワタリガニの唐揚げと、ピリ辛の手羽先をつまみにしましたが、意外に唐揚げと相性が良かったです。赤ワインと唐揚げって相性が良い物なのかな？次回も試してみよう。

イタリア/サルディーニャ島 品種 モニカ・ディ・サルデーニャ種100％ 生産者 テヌータ・セッラ＆モスカ社 ワイン名 モニカ・ディ・サルデーニャ“アチーノ"M" 何となくワインが飲みたくて名鉄百貨店に行ったのですが、そこで見たこともない品種のワイン見つけました。こいつを買うつもりなど全く無かったのですが、面白そうな品種だったので衝動買いしてしまいました。 （イタリアのサルデーニャ島という島でしか作られていない土着品種のワインだそうな） これが思いの外吉と出ました。 すっごく美味しいです！(((o(*°▽︎°*)o))) 今まで味わったことの無い味 イタリアにこんな美味い品種があるなんて知りませんでした。（早く教えてくれやって感じ） 野苺、赤い花の香り、バニラ香、シダー、漢方、黒糖、タバコ、チョコレート、アルコール香、ミントのような爽やかなフレーバー。 今まで飲んで来た品種とは違う独特の深みと濃さ。干しぶどうの一歩手前のような過熟したニュアンス。余談だけど、イタリアって干しぶどうの味を出すのが好きな国だよなぁ。熟成したブランデーのように甘さの中にピリリと来るスパイシーさがあり、思わず、うんまいな〜！って声がでちゃう。血のように濃くメルローの1.5倍くらい濃さかなあ？樽のスパイシーな風味と混ざって官能的な旨さ。いやほんと官能的で何と言い表したら良いかわからないです。後味にお香のような香りが残る。あ、そうそう、タバコにガラムってあるじゃないですか、あれを弱くした感じ。イタリア好きな人なら一度は味わっておくべきじゃないかなあ。味わいが強いので、料理には合わせ辛いだろうが、単体で飲むには最高の一本。またまた余談だけど、イタリアワインって、軽くて渋い安物のキアンティばかり店に並べるもんだからイメージが悪くなるんだわ。そうじゃなくってこう言うワインをもっとたくさんの店に置くべきなんだって思う。 うーわコメント長笑

アチーノM　モニカ　デｲ サルデｲーニャ

拓ちゃんに西武球場に誘われたが、家でお留守番ワイン。ごめん。次はいくぜ！花開く系のワインだ。最初は、とても閉じている。だんだんぷわーっとくる。スミレ、バラ、少なくなるとドライフラワー。ここでしか採れない葡萄とか言っていたような。セッラ・モスカ、アチーノM、モニカ・ディ・サルデーニャ。舌ざわりもシルキー。最近の好みだ。エレガント。何だかラベルが白いせいか、牛乳みたいな味もする。XXXXビールをはじめて飲んだ時を思い出した。はやく梅雨あけないかな。。。

果実味が強く元気になれるワイン！