Señorío de Ondarre Reserva
セニョリオ・デ・オンダーレ レゼルヴァ

スペインのリオハ。プルーンやベリーの濃縮された果実味に樽香やなめし革のニュアンス。じっくりと味わえる逸品。厳選されたイベリコ豚がとろけるような味わいで超美味。

スペインらしい暖かいテロワールを感じる。樽香も強くなく、黒い果実味があり、バニラやプルーンの甘さがある。

今日はスペインの、オンダーレレセルバ いやー、濃い。暑くて暑くてたまらない夜。 そこで新たな飲み方の提案。 窓際で、部屋を薄暗くして、涼しくして飲んでみると、こりゃたまりません。 最近白ばっかりだったけど、やっぱ赤ははずせないなー。 これからどんどん暑くなるので、飲めるうちに赤のんどかなきゃ(笑) 夏はやだなー

今日飲んだ中ではちょっとスパイシー。