味わい |
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香り |
ワイン名 | Scholler Mandelberg Chardonnay trocken |
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生産地 | Germany > Pfalz |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2020/02/15
(2018)
プファルツ・ダイデスハイムに戻るべく、お引っ越し作業をしております。 2月は無職なので、ランチタイムにもワインを少々。笑。 プファルツ・ビルクヴァイラー村にあるワイナリー、SCHLLERさんのシャルドネ。 Mandelberg という一等地のシャルドネです。 ドイツのシャルドネは、他の国のシャルドネより香りが強い、と感じます。なので、世間で言われる一般的なマリアージュがあわないことが多く、食事と合わせるのが、私にとっては難しいワインの一つです。 今日は、空さん連鎖のモンドールをいただきました。 ハイデルベルクで木曜日に開催される市場で買ったもの。 うーん、よく熟してる! しかも、このシャルドネとよくあう! モンドールの尖ったカビっぽさが丸くなり、シャルドネの果実味も丸く、深くなります。 いいですねー(*^^*)✨ ところで、突然なんですが、ワタクシ、Youtuberになろうとしていますっ❗❗ …ていうか… そーゆーの、全然興味なかったのですが、友人が一緒にやろう!と、誘ってくれまして。 いつぞや、ワタクシ、ドイツワインの魅力を皆さまにお伝えすべく、本を書く計画をしておったのですが、友人いはく、 『紙はもう古い!』 と…(^_^;)。 で、YOUTUBEで動画を配信すべく、計画をたててくれてるんですが、 どんな感じなんやろ? って、ちょっと自分でもやってみたくなり、コッソリ、試しに、簡単アプリでヤってみました。 ハイ、見事に"素人感1000%"の動画、出来上がりましたっ❗❗ (σ≧▽≦)σ✨ せっかく作ったので、良かったら見てやってください。 引っ越しからの、記録になれば良いかな、と、これからも、友人とのちゃんとした動画ができるまで、時折、この、素人感満載の動画を配信させていただきたいと思います。 プファルツのワインの村、ダイデスハイムのワインライフの雰囲気が、少しでもお届けできましたら幸いです❤️ 『ドイツワインLIFE 』 https://youtu.be/v-y-n4G37P4