Schiavenza Barolo Prapò Riserva
スキアヴェンツァ バローロ プラポー リゼルヴァ

色、香りは結構熟成感があるが、味はまだまだ力強い。 良質なポートワインの様なチョコレートやドライレーズンのニュアンス。

まだまだ若いのに、こなれたタンニンとバランス良く外交的な造り。今飲んで楽しめるバローロ。最近こんな造りが増えてるなー。

赤褐色がかった、やや濃いガーネット、香りは華やかというより、しっかり、シックな感じ。ねっとりして、滑らか、でも繊細さもある。ブルネッロにブルゴーニュのエッセンスが混じった感じ、誰もが美味しいと反応しそうな、良いワイン。単体でも美味しいし、料理とも楽しめそう。スキアヴェンツァの下のワインより、甘みがある。多分糖度とかではなくてエキスとアルコール度の高さが由来でありそう。

多重の味が軽やかに流れてゆく。

バローロ、リゼルバ 6800円こんなもんかー

ホームパーティー19本目

今日は周年の打ち上げ。 呑みまくります。