Savage follow the line 2018
サベージ フォロー・ザ・ライン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Savage follow the line 2018 |
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| 生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region > Darling |
| 生産者 | |
| 品種 | Cinsault (サンソー), Syrah (シラー) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ1件
2020/08/25
(2018)
何の前知識も入れず、サンソー主体を飲んでみた。 ピノを思わせるルビーで香りは赤いベリー、青くささも。 抜栓初日は無機質な苦味と酸ばかり感じてしまったので、持ち越し今日が2日目。 ほんのり甘さが出てきた気がします。 それだけで、エレガントに感じる言うか微かな奥行きを感じますが…難しいワインですw やはり酸が特徴的で、渋さの後に苦味、余韻は儚い。 香りは明るく複雑なので、もっとポテンシャルはあると思うのですが、若さでしょうか、温度でしょうか… 自分レベルでは全く相手にもされなかった印象ですw
