San Lorenzo Le Oche Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
サン・ロレンツォ レ・オケ ヴェルディッキオ・ディ・カステリ・イェージ クラッシコ

フルーティーで品があって厚みがある

サン・ロレンツォはオーガニック農法とビオディナミ農法を取り入れ、この地域のぶどうが持つ個性をいかしたワイン造りを実践する家族経営の小さなワイナ リーです。 アルベラータと呼ばれる古代から続く畑からヴェルディッキオ種の古い優れたクローンを選び出すことに成功し、そのぶどうを用いて芳醇でミネラル成分を豊 富にもったワインを造っています。 vinica会でいただいたワイン。 これも珍しい。 以前大阪の北新地にあったマニアックなイタリアンを飲ませてくれるお店で一度だけ飲んだことがあります。 ブドウ本来の甘みと角の無い丸い感じが印象的。 割と重め?とも言えるかも。 本来ならゆっくり飲みたかったワイン。

これはAdaさんです。

adaさんの〜アヒルが可愛い♪ 美味しい！って思ったのはおぼえてるけど！具体的に思い出せないという…（笑）最初の方に飲んだんだけどなぁーT_T

昨日の東京オフ会で自分が持ち込みしたワイン。渋谷のイタリアワイン専門店 La Bottiglieria v.m.20にて購入。50本のワインの中でも埋もれないような、ちょっと個性的なワインをリクエストして店主に選んでいただきました。好きな人は好きかも。

しっとり甘めな感じ

生レバパーティー♡ こうしの育てたみっちゃんがお肉になりました。 いただきます* ワインもビオディナミ、しっかりめで美味しい。