Rovellotti Valplazza Nebbiolo
ロヴェロッティ ヴァルプラッツァ ネッビオーロ

間違えてインポーターコメントだけアップしてましたorz お手本のように綺麗なルビー色。 新鮮なブルーベリーやラズベリー、牡丹、バラ、ヨーグルト、ナツメグ。 もぎたてのベリーを口に入れたような、フレッシュな酸と果実味。凝縮感ある南のワインとは、全く逆のジューシーさがあります。 中盤からはややハーバルなニュアンスが加わり、強いタンニンを感じつつも爽やかな余韻が楽しめます。 やっぱりアルトピエモンテのネッビオーロは最高です！ 空き瓶：367g コルク：測定忘れ 以下、インポーター兼ショップコメント。 品種：ネッビオーロ100％ アルプス、モンテローザの氷河に由来する土壌を持つアルトピエモンテ。 冷涼な土地で栽培されるネッビオーロは、ブドウの樹が寒さから身を守るために、抗酸化物質、そしてアントシアンニンの含有量も高くなり、少し気難しいネッビオーロかもしれません。 アルトピエモンテのネッビオーロファンの方に、きっと喜んでいただけるワインだと思い、入荷しました。 輝きもあるルビー色の若いこのワインは、ステンレスタンクだけで仕上げています。 それだけにこの土地の魅力が隠れないでダイレクトに伝わることでしょう。 樽熟のワインがお好きな方には、少し物足りないかもしれません。 だったら、このネッビオーロを贅沢に素敵な食前酒にしてしまうこともおすすめです。 ラズベリーやチェリー、森の果物の香り。

ピエモンテの赤 ロヴェッロッティ / コッリーネ・ノヴァレージ ネッビオーロ "ヴァルプラッツァ" 2018 ネッビオーロ100% お供はブルスケッタ・コン・トリッカワ? 以前に飲んだvt15よりは... 実質☆3.6

ピエモンテの赤 ロヴェッロッティ / コッリーネ・ノヴァレージ・ネッビオーロ ヴァルプラッツァ 2015 ネッビオーロ(スパンナ)100% ドライローズと控えめな森の香り、余韻に残る酸味と甘みのバランスがナイス。 コレ、かなり良いんじゃない。好み。 リピ決定。 お供はシラスのピッツァ

北イタリアワイナリーツアーでお邪魔した ロベロッティさんのワイン。 もう一つ格上があるのですが コスパ的にこちら❤️ スモーキーな香りと しっかりめなタンニンが美味しいです！ アテはパルミジャーノの 同一工房同一職人による 36.24.12ヶ月の垂直と トリュフのサラミ⭐️ ドライイチジクはフェンネルまぶして オリーブオイルに漬け込んだ プーリア風です。

明け方のネッビオーロ 家族が寝静まり、転寝から起きてvinicaを見ていたら、たまらなくネッビオーロが飲みたくなり、こっそり開けた、とっておきのワイン((≡ຶ⚲͜≡ຶ)) あぁ、これぞ私が欲していた香りの爆弾、強くしなやかなタンニン、深く長い余韻(*ꆤ.̫ꆤ*)♥ 明日以降、大きなグラスで飲んだらレビューします さて、二日後のレビューです 香りの要素が多すぎて、一気に捕らえられませんϵ( 'Θ' )϶ フルーツにフォーカスするならば… ブラックベリー、ブラックチェリーと、見た目の色以上に黒系果実っぽい メインはドライフルーツ ドライフィグ、プルーンのほか、ドライチェリー、ドライブルーベリーも(๑˃̵ᴗ˂̵) 花にフォーカスすると、ドライフラワー…ドライなバラかな(*ꆤ.̫ꆤ*)♥ ですが、JSA的にはピオニーあります！ スパイスその他にフォーカスすると… シナモン、バニラ、ナツメグ、キャラメル(ᵔᴥᵔ) ネッビオーロによくあるタールよりはPNのヨードっぽい ひなびた土っぽさも奥底にあります 難を言うならばもうちょっとだけ凝縮感が欲しいのと、タンニンがもっと熟して溶け込んでいてほしい。 まあ、これは上級キュヴェに期待でしょう٩◔̯◔۶