Rossetti Poggio Civetta Chianti Classico
ロゼッティ ポッジョ・チベッタ キアンティ・クラッシコ

（☆3.1）

近所のバーで初めてのキャンティ・クラシコ！ 後口に渋みを強く感じましたが、単に渋いだけではなく果実味もあるバランスがいい印象でした(о´∀`о) お店にもよりますがボトルで注文しても手が出しやすい価格なので今後も置いて欲しい(*^▽^*)

花やベリーの香りが素晴らしかった。ワイン好きになったきっかけのワイン

色は濃く、鼻に抜けるような明るい香りでは無い、濃いめのベリーの香り。 口当たりはとてもまろやかで少しスパイシー。しっかりとタンニンを感じる。 初めてのキャンティクラシコ。飲みやすい。 生ハムとの相性よい。

牛肉とのペアリング キャンティクラシコ だーいすき

ラム肉とのペアリング さすがの一言

メルロー系のようなまろやかな味わい。 フルボディの割に飲みやすいワイン、イタリアの広さを知る。

本日2本目ライトな感じのイタリアン。 ちなみに夫がジャケ(エチケット)買いしました。

毎月１３日は『キャンティ・クラシコの日』…かろうじて、一本だけストックがありました！❤️ 『ワイナリー：テヌーテ ロセッティ 「ルカマローニ」2016&2017最優秀生産者ファルネーゼが遂にトスカーナワイン「キャンティ クラシコ」を手掛ける事になりました!他に類を見ない圧倒的なコストパフォーマンスが楽しめる、トスカーナファン、ファルネーゼファンには見逃せない素晴らしい仕上がりとなっています!スミレの花やベリーのジャム、チェリーやカシスが入り混じる複雑で凝縮感のある豊かなアロマが印象的です。確りとしたボディ、パワフルなタンニンを持ちつつも、サンジョヴェーゼの清らかさ、エレガンスは保たれていて、高い次元でバランスが取れた味わいがあります。中盤から広がるバリックの風味も強すぎず、優雅で心地よい風味を残して、喉元へ落ちていきます。トマトソースのパスタ、ラザニア、牛のグリルとの相性は抜群です。産地：イタリア・トスカーナ・グレーヴェ イン キャンティ キャンティ クラシコDOCG セパージュ：サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、カベルネ ソーヴィニヨン』 明日から５連休のため帰宅が遅くなったが、娘のヘルプ&圧力鍋のおかげで、なんとか鶏手羽元のトマト煮込みを作り、鯖の塩麹焼きレモン風味等ととっても美味しくいただきました！(^ー^)

a temptにて

片眼とれてるやん❗ 他の方々の投稿見るまで仕様かと思ってた(笑)

酸味が薄れているのはカナイオーロの柔らかさなのか遅摘みの甘味がミディアムな感じの後にバリックで若干厚みをもったタンニン。家内がお気に入りのフクロウのラベル買い。

フルボディ。コルクの良い香りに程よいタンニン。 2000円ちょっとでこの味はコスパ良しです！

ブラインドテイスティング#6 キャンティークラシコ サンジョベーゼ。 バランス良く濃すぎず。いいね。

キャンティクラシコって味が多すぎて、これが本当のキャンティクラシコなのかわからないけど、とりあえず美味しい

この生産者のキャンティ美味しい