Rosset Terroir Cornalin
ロッセ・テロワール コルナラン

ロッセ・テロワールのヴァッレ・ダオスタ・コルナラン コルナランの単一ワインを飲むのは2度目です。この品種はヴァッレ・ダオスタ州でも希少な品種ですが、スイスのヴァレー州では作付面積は100ha以上あります。ヴァッレ・ダオスタ州の赤ワイン用ブドウ品種の謎はカリファルニア大学デービス校がDNA鑑定で明らかにしてくれており、コルナランはプティ・ルージュとマヨレの子孫ということが証明されています。ちなみにスイスでこのコルナランは一般的に「ユマーニュ・ルージュ」と呼ばれており、一方コルナランの親でもある「ルージュ・デュ・ペイ」という品種もコルナランと呼ばれているようで、かなり紛らわしい状態になってます。 暗めのガーネット。1日目は非常にスパイシーな白胡椒、2日目はハーブや赤果実、それに芳香剤の香りがします。どうしてもトイレのニオイをイメージしてしまうのがちょっとマイナスかも。 遠くに甘さを感じる瞬間はありますが、苦味を主体とした完全な辛口。といっても酸味は穏やかで収斂性は殆ど感じません。エスプレッソを思わせる大人な味わい。これはどんな食事にも合うのでは？と思い、メゾン・ド・プティ・フールのフランボワーズのクッキーと合わせましたが、やっぱり合う！ただ、エスプレッソ誌で5ボトル、ガンベロ・ロッソでトレビッキエーリ獲得したことのあるワイン、としてはこのヴィンテージはイマイチかも。

ヴァレダオスタ州の土着赤ワイン、コルナラン2019年。フランス文化圏なのでフランス語読みな感じ。 葡萄コルナランは山向こうのスイス ヴァレー州でも土着と言われているが、最近のDNA鑑定でアオスタでの自然交配が確認されたらしい。 淡いルビー色。 熟れたイチゴ、赤系チェリー等々、赤い果実の香り♪ エレガントな果実み。 細やかに溶け込んだタンニン。 冷涼だけど程良い酸味。 初めて飲んだ品種。 ブラインドで飲むと、標高の高い畑で収穫したエレガント系のネレッロ・マスカレーゼで、若めのヴィンテージと答えるような気がする♬

Vallee d’Aoste Carnalin やや褐色で、甘い香り。とてもフルーティな赤。飲み口は軽いけど、後味はしっかりシャープ。 味とは関係ないけど、今で飲んだどのワインよりも、コルクが固くて開けるのに苦労した…