Romandiola Pignoletto Cuvée Brut
ロマンディオラ ピニョレット キュヴェ・ブリュット

ロマンディオラ キュヴェ ブリュット イタリア エミリア ロマーニャ ピニョレットという土着品種100％です。 泡3本セット(他はポワルヴェール・ジャック、クレマン・ド・ジュラ 税込5,122円)のうちの1本。 単品では1,490円で販売しているみたいです。 色調は透明感のあるペールイエロー。 香りは青リンゴ、白い花、甘い蜜の香り。 きめ細かな泡、香りと同じく青リンゴの果実味を感じます。 酸味は比較的穏やか。 アフターにはほろ苦さが残ります。 思ったよりもふくよかな印象です。 同価格帯のカヴァとはまた違う味わいで楽しめる1本だと思います(^-^)

ロマンディオラ ピニョレット ブリュット 夕ご飯が出来るまでのつなぎです(^^) 香りは黄色い柑橘系が主体で蜜感があります。 味わいは口当たりが柔らかく、クセがありません。 ピニョレット100%は初めてかな。 合わせたのは、 松茸のわっぱ飯 ウニと数の子、いくらがけ の弁当です。 弁当が美味しかったです♪

定例会#2 通常の1本目の泡。

軽快な泡

しっかりした濃い味のスパークリングワインです。

香りは柑橘系でさわやかですが、味わいはフルーティ。

京橋ワインで6本6980円(税別)送料無料。 決め細やかで繊細な泡。 風味も控えめで何の邪魔もしない感じ。 泡は爽快だけどフルーティーで辛にすぎず、ほどよくまろやかで飲みやすい！

コスパの良い泡。