Rolly Gassmann Silberberg de Rorschwihr Riesling
ローリー・ガスマン シルバーベルク・ド・ロルシュヴィール リースリング

アルザスのリースリング。 柑橘や、レモングラスなどのハーブ、ペトロールに蜜の香り。 伸びやかな酸、ミネラルもたっぷりの爽やかな甘さ。 噴火湾の穴子に、ハンガリーのフォアグラ、膨よかな味わいに、アオサのアクセント。唸る味わいです。

少し早めのお誕生日ワイン かなり前からセラリングしていたけど今ちょうどいい感じになってる。

2011 Riesling Silberberg, Domaine Rolly-Gassmann これは素晴らしい！ ハチミツや熟した果実の甘さに、綺麗な酸がワインを引き締めている。 バターやナッツ、シナモンなどの香りと共に石灰質のミネラルがあり、とても美味しい。 恐らく、遅摘みの熟したブドウから作られていると思う。

高い系

5*17 ブラインドテイスティング大会２問目♪ アルザス、リースリング。 リースリングのペトロール香は、感じ取られたんだけど、甘さからリースリングのドイツと書き、国を間違い～♪

爽やかな甘さ❤︎