Roger Lassarat Pouilly Fuissé Racines
ロジェ・ラサラ プイィ・フュイッセ ラシーヌ

清岡ワイン会3本目

とんかつと。 バターみたいなコクのありそうな香り、でも口に含むと酸味から始まり、、、むー、、、えっ？て感じ。 よくわからん。。。複雑。 もちろん、えぇ、うまー。 こりゃーとんかつさんと合わせて良かった。 途中グリエールチーズを口にしたけどこれまた、引き立つ。 万能ですなぁぁ。 リピしたい。

ロジェラサラのプイィ・フイッセ・ラシーヌ2011。ミネラルたっぷり、フレッシュな果実味にリンゴやパイナップル、バターのニュアンス。濃厚な味わいでホント美味しい。

フレッシュな柑橘系で、鍋に合いますね。