Roger Barnier Cuvée Exquise
ロジャー・バルニエ キュヴェ・エクスキーズ

ちょうど、365日前に 初めて連れてきていただいたお店✨ 「レストランで赤を一本開けたし、お祝いだから、 シャンパーニュをボトルで開けようか。」と ご提案いただき、ワインバーではこちらを…(^^) (結局、移動費もワインバーのお会計も お誕生日ご本人に出していただいてしまいましたが…) レストランでのグラスシャンパーニュが ピノ主体の濃いものだったので、 ワインバーでは、シャルドネ主体のものを✨ 店員さんとも乾杯して、いただきました(^^) やや黄みの強いストローイエロー、 香りにはエッジの効いた酸を感じます。。 紅玉のような小さなりんご、木苺、カレンツ、 最後に鼻を抜けるのは、 胡桃ライ麦パンをイメージするような香ばしさと酸味。。 泡は細かく、口当たりも良い♪ "やっぱり、シャンパーニュは みんなで美味しくいただけるなぁ。"って 実感できるひとときでした(^^)♡ お店からのお祝いプレート、 自分のじゃないのにお写真を撮らせてもらう。。 (モザイク入れる必要は無かったかも？笑) んでもって、アイスももらう。。 ピスタチオとヘーゼルナッツかな？ 美味しかった(^^)！