Rockford Black Shiraz Sparkling
ロックフォード ブラック・シラーズ スパークリング

ロックフォード・ワインズ　ブラック・シラーズNV ロックフォード・ワインズは、南オーストラリア州、バロッサ・ヴァレーに位置するオーストラリアのアイコン的ワイナリーとのこと。 濃いルビー色。泡が元気。 香りはシラーズ のワイルドさがでており、お味は甘酸っぱい果実。 単体でいただくには厳しいと感じましたが、ガトーショコラとノマリアージュはとても良かったです。 この日のチーズは、マスカル・ポーネとゴルゴン・ゾーラ・ドルチェ

上質な赤ワインをそのままスパークリングにしたような濃厚な味わい。