Rocca Sveva Amarone della Valpolicella Riserva
ロッカ・スヴェーヴァ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ リゼルヴァ

イタリア北西部のヴェネト州、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・リゼルヴァ・ロッカ・スヴェーヴァ2011。アッサンブラージュはコルヴィーナ、ロンディナーラ、モリナーラ。 色味は濃いルビー、香りはカカオやタバコの芳しい香りに濃厚なプルーンやブラックチェリー、樽香に軽くクローブのスパイス香と複雑な香り。 飲み口は重い口当たりに濃縮感ある果実味、分厚いが丸いタンニンに柔らく溶け込んだまろやかな酸味。 アルコール度数数が15%と高いが、濃縮感ある果実味とのバランスですいすい頂ける、ある意味危険で美味いワイン。

イタリアのヴェネト州、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・リゼルヴァ・ロッカ・スヴェーヴァ2011。アッサンブラージュはコルヴィーナ、ロンディナーラ、モリナーラ。 色味は濃いルビー、香りは濃厚なプルーン、カカオ、タバコ、樽香と複雑な香り。 飲み口も濃縮感ある果実味に、分厚いが丸いタンニン、柔らかな酸味。アルコール度数数が15%と高いが、濃縮感ある果実味とのバランスですいすい頂ける。 イタリア人がマジメに酒造りすれば、ボルドーやブルゴーニュとはまた異なる複雑さを醸し出す美味いワインが生まれる実例。