Ridge Monte Bello 1987
リッジ モンテ・ベロ

3.50

2件

Ridge Monte Bello 1987(リッジ モンテ・ベロ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り

    基本情報

    ワイン名Ridge Monte Bello 1987
    生産地USA > California
    生産者
    品種Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン)
    スタイルRed Wine

    口コミ2

    • 4.5

      2019/06/01

      (1987)

      飲み頃の極み。80年代カリ・カベの魅力が凝縮。 健全な色味。開けたてから良く香る。パーカーが嫌うグリーンな風味が前面に。酸、果実、タンニンが絶妙のバランスを取って均衡。カリ・カベの味わいなのだが、しかしマッチョさとは無縁の、柔和な骨格で繊細な口当たり。選果が今ほど厳密ではなく、青さが適度に加わり、濃度を求めなかった時代の大らかで人間味あふれる米国ワイン。1987年の5大シャトーは90年代後半に飲んだ記憶しかないが、パリ・テイスティング87年版をやったら、ボルドー勢は危ないだろうな。なにせアルコール度11・7%だから、ブラインドだと優秀なテイスターでも間違いかねない。 80年代のモンテ・ベッロは、見たら即買い。心に硬く誓い直す。 穴子の黒米寿司や天城軍鶏の出汁で炊いた冬瓜、あゆご飯などと共に。

      リッジ モンテ・ベロ(1987)
    • 2.5

      2018/03/31

      (1987)

      リッジ モンテ・ベロ(1987)