Restons Nature Petillant Naturel
レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール

3.51

56件

Restons Nature Petillant Naturel(レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 青リンゴ
  • レモン
  • 赤リンゴ
  • グレープフルーツ
  • オレンジ
  • 洋梨
  • 黄桃
  • アーモンド

基本情報

ワイン名Restons Nature Petillant Naturel
生産地France > Alsace
生産者
品種-
スタイルSparkling Wine(White)

口コミ56

  • 3.5

    2020/10/18

    冷やしぶりの泡 グリーンアップル 炭酸ジュースのように飲みやすい

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 4.0

    2020/05/06

    またご近所さんに買い出し。天気も良く、シャンパーニュをご馳走になりながらワイン選び。 pétillantとのことだったが、王冠を開けると噴きそうになるくらい元気いっぱい。酸っぱめかと思ったが、意外にもトースト香や複雑味のあるシャンパーニュっぽいワインだった。 結構な澱があり、瓶内の発泡で踊る踊る。 *抜栓4日目* 流石に当初の泡は抜けているものの、微妙に発泡している。白桃の香り。

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 4.5

    2019/03/17

    (2016)

    『No.469 細胞の隅々まで行き渡る感』 日曜日。妻に付き合って、よくあるなんたらマルシェみたいなイベントに行ったわけだが、自分からしたらストレスフルなイベントだった。 まずは人の多さ。駐車場に入るまでに30分以上かかる。もちろん妻と娘はマルシェを満喫。一人バカバカしく駐車場の順番待ち。ようやく車を駐車し、会場に向かうもあまりの人の多さにイライラ。ようやく妻と娘に会えたら、今度は昼食を食べる場所を探す。そして昼食食べようと思ったら、フードの売り場がバカみたいな行列... 挙げ句の果てに、強風のため、13時で急遽イベント終了。あぁ、ストレスフル。 そんな日は旨い酒とそれに合う夕飯でも食べなきゃやってられないね...ってことで、今夜の夕飯は... ・茄子とジャガイモと鶏肉の照り煮 ・キャベツのグラタン ・地鶏の炭火焼きとハッシュドポテト ・小松菜とシメジのおひたし ・ご飯と味噌汁(大根) そして今夜はアルザスのクンプフ・エ・メイエーのレストン・ナチュール・ペティアン・ナチュレル2016年をお供に。以前飲んだ時、あまりの美味しさにひっくり返りそうになった一本。それくらい美味かったのだが、今回もそれだけの美味しさなのかなぁ。 それではまずは香りの方を...まず感じる柑橘系の香り。そしてほのかに蜜っぽさも。そして一口...うわぁ、美味い!まずしみじみ思う。まず心地よい酸味を感じ、その後柑橘類のようなフレッシュな果実味、じわっと染み入る旨味、後味にほろ苦さを。 きめ細やかなガス感も実に心地よい。エチケット通りに血管の先の先、細胞の一つ一つにまでしっかり染み渡る感が素晴らしい。軽快な味わいながら、飲んでいる...という充実感もしっかり感じさせてくれる辺りが秀逸。 本日の料理でいくと、茄子とジャガイモと鶏肉の照り煮には実に寄り添い加減が絶妙だし、地鶏の炭火焼きにも良し。おひたしやキャベツのグラタンにも良い相性。しっかりした味付けの和食や野菜主体のおかずにバッチリ。単体で飲んでもいいだろうけど、ここは美味しい食事と合わせるのがいいんじゃないかと思ったり。 また飲むことができたのがほんと嬉しいなぁ。次のヴィンテージも飲めますように...と祈りつつ。ごちそうさまでした!

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール(2016)
  • 4.0

    2018/07/29

    色がどんどん変わって行くー。王冠で発泡系。旨味はあるけど、良い意味で真ん中。パンチ少な目。

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 2.5

    2018/06/10

    お鮨屋さん。 一杯め。 アルザスの泡✨ 明るく濁ってて 見るからに美味しそうです♪ 香りもお味もグレープフルーツ✨ とろりん~じゅわーでした。 甘く感じます。 スイスイいっちゃって危険(>_<) 手長ダコの酢の物 オコゼの酢の物 酢の感じが違ってて ワインの感じも変わります♪ オコゼの方が甘いお酢✨ 和三盆を入れているそうです。 酢の物と合わせると ワインの甘みが増しました( 〃▽〃)♥ オコゼの外皮、内皮、胃袋、真子…全部美味でしたq(^-^q) 恥ずかしいけどお酢も飲みました…(><)

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 4.5

    2018/05/27

    アルザスらしいキリッとした硬派な酸とミネラル感ながら、何故だかとろとろの濃度の不思議なペティアン。 数日かけて変化を楽しみたいけれど、美味しいからすぐ飲んじゃう(笑)

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 3.5

    2018/05/04

    リンゴのような果実味溢れるペティヤン✨ 映画観ながらゆるゆる飲みたい!好き❤️

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 3.5

    2018/04/09

    価格:~ 999円(グラス / レストラン)

    お花見あとは、ちょっと歩いてワイン屋台で勝手に二次会。笑笑 爽やかな泡で喉を潤しました。

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 3.5

    2018/01/12

    (2016)

    アルザス。ピノグリ。2016。 柑橘、はちみつの香り、アーモンドのニュアンス。 口の中でぬるっとしつつ、プチプチとした微発泡感。鮮やかな酸とフィニッシュに感じるわずかな苦味。

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール(2016)
  • 3.5

    2018/01/03

    んじゃこりゃ!な、どろり具合。 嫌いじゃないけどね。

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 3.0

    2018/01/03

    久々レストンナチュール。今回のはあまりトロトロ感を感じない

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 3.0

    2017/12/14

    トロミピノグリ

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 3.0

    2017/10/11

    リンゴのような香りがあり、トロミがある。のどごしが非常によい。

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 3.5

    2017/06/30

    うん。うまい!

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 4.0

    2017/05/23

    トロッとしゅわしゅわ

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 3.5

    2017/05/21

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    爽やかなグリ。結構スパークリングだった。2日目3日目と広がり酸爽やか甘味コク、焼きリンゴっぽさも。

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 4.0

    2016/12/18

    やっぱり好き❤️レストンナチュールペティアン❤️❤️

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • -

    2016/10/29

    ナチュールワイン会 1

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 3.5

    2016/10/17

    ヴァンナチュール

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 4.0

    2016/09/08

    『No.111 微炭酸+酸味=美味しいに決まってる!』 僕はワインを選ぶ際に、エチケットを結構重要視します。もちろん作り手さんや葡萄の種類なんかも気にはしますが、八割近くはエチケットが決め手です。 ある日、ネットでワイン探しをしている時、このエチケットについついひかれてしまいました。そしてフォローしている人がたまたまこれをアップしていて、僕はついついポチッとしてしまいました。 しばらくセラーで寝かせていたのですが、今日の夕飯のメニューを見て、今夜はこれを飲むことにいたしました。 そんな今夜のメニューは… ・白身魚の塩焼き ・ゴーヤと揚げの炒め物 ・アサリの佃煮 ・豆とトマトとツナのサラダ ・納豆 ・ご飯と味噌汁 です。そして今夜は、フランスのクンプフ・エ・メイエさんところのレストン・ナチュール・ペティアン・ナチュレルをいただこうと思います。 王冠をシュポッーンと抜き、グラスに注ぐとシュワシュワーッと気持ち良い泡感です。それでは香りの方をいってみましょう…フワーッと柑橘系の香りが漂います。そして一口…ほぉ、まず酸味が口に広がりますねぇ。結構強い酸味です。そして酸味とともに果実味も広がってきます。 口に広がる酸味と果実味、そして喉越しの良さは炭酸のなせる技。めっちゃ美味しいです。そして口の中がさっぱりします。余韻を楽しむというよりは、口中と喉で楽しむ感じのワインですねぇ。 今日の食事にも比較的合います。ただアサリの佃煮とだけは相性合いませんでした。魚料理や豆のサラダなんかには相性良いと思います。 エチケットを見る限りだと、身体に染み渡る…といった感じですけど、僕的には身体に染み渡るというよりは、喉越しの良さと気持ち良い酸味を味わう感じかなぁ…と思った次第でした。

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 3.0

    2016/08/31

    地元 グァンナチュール専門のビストロ 夏の終わりの スパイス料理のフェアで まず最初は泡泡 ♬ 優しくて甘くて心地よい アミューズはナスでした

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 3.5

    2016/08/24

    果実味あって美味しいです。 濃すぎず飲みやすい。 泡がなくなっても美味しいですが、2日くらいで飲みきるのがよさそうだと思いました。

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 3.0

    2016/08/19

    ロゼ 微発泡 ジュース的

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 5.0

    2016/08/17

    ヴァンナチュールのペティアン。 お気に入り、かなりリピートしてます。

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 5.0

    2016/08/12

    自然派ワインのペティアン

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 5.0

    2016/08/12

    ヴァンナチュールのペティアン

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 5.0

    2016/06/08

    トロットロ〜♡

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 4.5

    2016/06/07

    とろみのあるペティアン!若干の甘味があって、アップルタイザーみたい。好み。

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 4.0

    2015/12/24

    クンプフメイエー レストンナチュール とろみ泡という新感覚! 林檎の香りがトロトロまとわりつきながら発泡❤️ 面白い。 リピート確定!

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール
  • 4.0

    2015/12/17

    これ美味い!!! ピノグリ、白、濁り、発泡ww、そしてナチュール! 僕の好きなもの全部集めたみたいなワインですw KUMPF ET MEYER / RESTONS NATURE PETHILLANT NATUREL フランス アルザス 品種:ピノ・グリ ナチュラル (以下インポーター資料) とっておきのペティヤン・ナチュールです。 見た目だけで唸る濁りっぷり。 とろんとした飲み口に、ほんのり甘い果実味があり、りんごジュースのような味わい!! ローゼンウィラーでワインを造っていたグザヴィエ・メイエー。モルセンハイムでワイン造りをしていたジョセフ・クンプフ。 その二つのドメーヌが1996年にローゼンハイムで一緒に立ち上げたドメーヌ。 それがクンプフ・エ・メイエーです。 現在は16haを所有し、70の区画を持つドメーヌ。 32歳の若きジュリアンが自然を尊重した栽培、よりナチュールな醸造をめざし、目覚ましく、そしてすごい勢いで酒質を向上させています。 2011年から少しずつ、少しずつ酸化防止剤の使用を減らしてきます。 その理由は、美味しいから。 同世代でナチュールを造るフィリップ・ブランドと同じくシンプルです。 アルザスでワイン造りをする多くの生産者を尊敬し、良い部分を素直に感じ学びながらも、自分の求める味わいをしっかり追い求めています。 彼の造るレストン・ナチュール・シリーズは、彼の新しい境地と言ってもいい、彼の造りたいワインの方向性が明確に現れています。 最初に彼のレストン・ナチュール、ピノ・ブランを飲んだ時に、思わず目が見開きました。 味わいだけでなく、その価格帯も・・・恐るべしクンプフ・エ・メイエ。 これからが本当に楽しみな造り手です。 だってw ピノグリの白系好きなんだよね♥

    レストン・ナチュール ペティヤン ナチュール