Reinhold Haart Piesporter Riesling trocken
インホールト・ハート ピースポーター リースリング トロッケン

ラインホールト・ハート ピースポーター・リースリング 2015 エチケット汚れのせいか安くなってたので、持ち帰ってきた一本。朝から庭の掃除で火照った身体に葛水的な(^-^) 黄金色の中に微かにグリーン混じりの色。レモン、フレッシュなリンゴの香りや石灰のニュアンス。時間が経つと白い花の香りもしっかり出てきました。ペトロール香は中程度。 レモンのようなキレはなく、ライムのようなビターな苦味を伴う酸味。余韻にリンゴをかじったような風味が残る。伸びやかな酸に欠けますが昼の1人飲みには十分です(・∀・) 昨晩、ケンタッキーした際の余り物をアレンジ。チキンを胡麻ダレで軽くあえて野菜に乗せるだけの簡単サラダ。