Rata Poil Agape
ラタ・ポワル アギャプ

少し緊張気味。薄っすらバナナと黄色果実。柔らかくバランスもよく素晴らしいね。

少しベリーの印象があり、ミネラルなのか収斂していく。ブラインドだと、赤？と答えてしまう瞬間あり。こちらのワインも、時間の経過で変化し、腰が座り集中力が増す。酸は柔らかく、ミネラルがあって、複雑さもある。とても良かった。

お宝！ラタ・ポワル〜のサヴァにゃーん(￣^￣) にゃーーー！ 大好きな生産者♪ サヴァニャンの栽培面積は3%に満たないそうなので、お値段が高いのも納得(･_･; 香りはアロマティック。 味わいはドラマティック。 余韻はエロティック。 大好物の三大ティック笑 それにしても、香りの広がりが凄い。 部屋中に香る。 それを口の中に閉じ込めるのだから、たまらない。 味わいも充実。 言葉にするのが億劫なくらいに豊か笑 エネルギーも感じる。 満ち満ちワイン。 贅沢です笑 トロピカルなのにスパイシー。 コレめっちゃ美味い！！！ お腹いっぱい、夢いっぱい！(*⁰▿⁰*) ところで、サヴァニャンの赤ワインをご存知ですか？ サヴァニャン・ノワールという品種があるそうです。

ミネラル感たっぷり。奥の方に硫黄にも似た温泉の香りを感じて面白いワインだった。社会科の先生だった作り手さんと言うのもなんかいいな。